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银耳受潮有一点软可以吃吗

更新时间:2023-03-10 23:16:42 来源:YIQ网

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1、银耳受潮有一点软可以吃吗

银耳受潮后变软,但没有发霉,也没有变味,晒干后可以吃。不能直接在太阳下暴晒,银耳晒的太干,易碎,尽量选择阴凉通风的地方风干。银耳发霉不能吃,发霉的银耳受到霉菌的侵染,霉菌可以继续繁殖产生毒素,被霉菌污染的银耳,即使晒干,霉菌毒素仍然存在。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有菌中之冠的美称。 银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

银耳的营养成分相当丰富,每100克营养元素含量,热量200大卡,钾1588毫克,磷369毫克,钠1.1毫克,碳水化合物79克,镁54毫克,胡罗卜素50微克,钙36毫克,纤维素1.4克,蛋白质10克,维生素A8微克,烟酸1.3毫克,铁1.1毫克,锌1.03毫克,硒1.95微克,脂肪1.4克,维生素E1.26毫克,核黄素1.25毫克,锰1.17毫克,铜1.08毫克,硫胺素1.05毫克。

2、糍粑表层有一点发霉可以吃吗

糍粑表层有一点发霉不建议继续食用,食用发霉的食品可能会引起肠胃疼痛,腹泻等症状。糍粑可以食用布包裹后放入塑料袋中密封保存,放在阴凉通风的地方可以保存一个星期左右的时间,糖尿病患者不建议食用糍粑,因为糍粑含糖量比较高。

糍粑表层有一点发霉能吃吗

糍粑表层有一点发霉不建议继续食用,食用发霉的食品可能会引起肠胃疼痛,腹泻等症状,把糍粑上的霉菌去除也不建议继续食用,因为细菌有一定的渗透性,虽然没有显现出来,但是霉菌已经在生长了。

糍粑可以食用布包裹后放入塑料袋中密封保存,放在阴凉通风的地方可以保存一个星期左右的时间,吃的时候可以放入水中浸泡,但是浸泡的过程不能换水,会导致糍粑变酸。

制作糍粑时尽量选择干净新鲜的糯米,如果糯米出现变黄建议不要使用,制作糍粑时最好用木锤,在家制作可以使用木勺与碗来制作,把糯米制成糍粑团后放入锅中蒸,最好使用竹篦蒸,这样会有一股竹子的清香。

什么人不能吃糍粑

糖尿病患者不建议食用糍粑,因为糍粑含糖量比较高,肠胃不好的人也尽量不要食用糍粑,因为糍粑使用糯米制做,比较粘稠,不易被消化,肠胃不好的人食用容易导致胃痛。

3、兰花叶子有一点卷是怎么回事

原因:兰花的颗粒植料不容易被浇透,大部分的植料并未完全吸足水分,兰株长期浇不透,造成脱水现象。

建议:

1、干透浇透,浇水时采取坐盆法浇水,在浇水时将兰盆浸入储水的容器内,水面不超过土面,浸泡5至10分钟后取出,沥干水分,正常养护;

2、不要直接使用含氯的自来水,应放置广口容器内24小时以上才可以使用,使用时水温要与盆土温度差不多;

3、在空调室内不要接受空调直吹。

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