火山石烤肠烤箱怎么烤

更新时间：2023-06-24 09:00:16 来源：YIQ网

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1、火山石烤肠烤箱怎么烤

1、先准备食材（火山石烤肠200g、青椒50g、黑胡椒粉10g、盐适量），烤肠取出解冻。青椒去柄去籽清洗干净。牙签一把清洗干净。

2、青椒切块。加一勺盐，磨上一点黑胡椒粉。拌匀，预热烤箱，160℃。来串串吧。一排青椒版本的。一块青椒，一块香肠，一块青椒。纯肉版本，就一片香肠即可！排入垫了油纸的烤盘中！

3、放入预热好的烤箱中，160度，烤10-15分钟，然后打个玉米汁。青椒火山石烤肠也出炉了！

2、火山石烤肠是熟的吗

火山石烤肠是熟的。火山石烤肠是经过石头加热烤熟的，而且该烤肠不管在颜色上面，还是在口味上面都要比普通的烤肠机烤出来的好吃很多。烤肠一般以猪肉为主要原料，经过绞切，腌制添加配料调料灌于肠衣后冷冻保存。

烤肠用的火山石，利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力，使香肠在烤的时候受热均匀，且效率提高，味道也比火炉烤的来得好。烤好的香肠，色泽鲜明光艳，增进食欲，肠身饱满，肉质紧实。香肠肉香浓郁，食后唇齿留香，营养丰富，具有开胃消食功能。口感劲道有嚼劲，风味鲜美可口，香肠独特的风味让人垂涎欲滴。

3、火山石烤肠在家怎么油煎

火山石烤肠在家放平底锅油煎，煎3～5分钟就差不多了。要是实在怕煎不熟，可以先煮或者蒸15分钟，把它蒸熟，再放锅里煎一下。大部分人都会选择烤箱烤或者用过煎，味道都是很美味的。

烤肠用的火山石，其实就是柳州当地的“马卵鼓”，每天使用完后都要清洗。钟哥说，利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力，使香肠在烤的时候受热均匀，且效率大大提高，味道也比火炉烤的来得好

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