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山药粥放葱花可以吗

更新时间：2023-01-20 17:37:32 来源：YIQ网

......

1、山药粥放葱花可以吗

葱花可调味，与山药同吃并无大碍。

山药排骨汤做法：

1、 将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分；

2、 芹洗净切段；

3、 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；

4、 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下，捞起；

5、 待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。

山药排骨汤的做法小贴士：

1、 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美；

2、 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。

2、山药粥能放米酒吗

山药粥能放米酒，山药与江米酿造的米酒是不会发生食物相克的，米酒是米酿造的，和山药自然不会发生食物相克，米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。

3、肉汤山药粥

1、食材：牛肉50克，山药200克，西芹20克，生菜50克，大米100克，高汤或水适量，盐适量。

2、牛肉切小片，山药去皮切小块，西芹切小丁，生菜洗净切丝备用。

3、山药和米、高汤一同煮粥，将熟烂时加进西芹、牛肉片拌熟，起锅前加入生菜，加适量盐调味即可。

本文标题：山药粥放葱花可以吗
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