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更新时间:2023-03-28 20:17:14 来源:YIQ网
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一、血腥玛丽 材料:伏特加45毫升、蕃茄汁20毫升、半月形柠檬片1片、芹菜根1根、拌长匙、平底杯 做法:1.将冰块倒入杯中,倒入伏特加。 2.把多于伏特加2-3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。 3.以柠檬做装饰,附上一根芹菜。 二、大都会 材料:伊甘洛夫伏特加45毫升、君度橙酒15毫升、新鲜柠檬汁5毫升、蔓越莓汁45毫升、柠檬一片 做法:1.将所有的成分倒入鸡尾酒调制器中,并且打入大量冰块。2.用力摇晃后倒入杯中,以柠檬片装饰杯口。三、螺丝起子 材料:伊甘洛夫伏特加、40ml柳橙汁、平底杯、搅拌长匙 做法: 1.将伏特加倒入加有冰块入的杯中。 2.把多于伏特加2~3倍的冰果汁倒入杯中搅匀即可。 除了这三款,还有黑色俄罗斯、白色俄罗斯、公牛弹丸、性感沙滩等鸡尾酒。
现在所谓的预调鸡尾酒并不是鸡尾酒文化的一部分,多指所涵酒精度数不高的果味酒饮料,而鸡尾酒诞生的初衷就是一种混合饮料,如比较著名的“秀兰·邓波”这款鸡尾酒就不涵酒精,预调鸡尾酒就是借了鸡尾酒的这一点,鸡尾酒较多的是一种现场制作的即兴饮品,而预调鸡尾酒是如今市场上一种混合酒饮料,两者之间并没有什么本质关联。
预调酒是一种预先调配好的,并含2、5%-9%酒精的果汁混合饮料,酒精质感只比啤酒稍微强劲。主要营养成分是s维生素C,主要配制原料是基酒、纯净水或苏打水、天然果汁或者浓缩果汁 。
世界上第一瓶真正意义上的预调酒诞生于1995年,一名风流倜傥的澳大利亚人在英国以独特的配方调制出了第一杯预调酒,令他没想到的是预调酒迅速风靡英国,而且漫延至北美、日本及其它世界时尚中心。这种既柔和又刺激的混合酒,像极了年轻人矛盾、暧昧的心情,因而一推出即为广大年轻的时尚族群所推崇,以至于成为一种新的酒吧、聚会文化。今天,预调酒已不再是一种酒类名称,而成为风靡欧美乃至世界的时尚文化。
红果鸡尾酒。材料:樱桃5颗,西瓜丁1杯,兰姆酒1/3杯,苹果汁1杯。做法:将西瓜切成1公分的丁块,和樱桃一起放入杯中。依序将兰姆酒、苹果汁倒入拌均匀,就完成此道红果鸡尾酒了。
青柠鸡尾酒。材料:冰235毫升,浅色朗姆酒235毫升,冰冻柠檬浓缩液110克,苏打水235毫升。做法:用搅拌器将冰、朗姆酒、柠檬浓缩液和苏打水搅拌到浓稠,倒进杯里即可享用!
草莓鸡尾酒。材料:朗姆酒15ml,柠檬汁10ml,糖浆10ml,鲜草莓6粒,鲜奶油15ml,碎冰适量。做法:草莓洗净去蒂,切对半。草莓与朗姆酒、柠檬汁、糖浆、鲜奶油和碎冰一起放入搅拌机搅匀,注入载杯内即可,用草莓做装饰即可。