当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 土豆炖排骨怎么做好吃

软件 扁鹊荟客户端 学知无忧教师版 捎多多手机版 雪梨商学院app yoo桌面正式版 企鹅电竞直播助手最新版

游戏 左右摇摆手游 钢铁侠联盟游戏 点阵英雄团(bit heroes) 蜘蛛侠钢铁英雄游戏 火柴人长矛传说游戏(stickman spear legend) unit404手机版

土豆炖排骨怎么做好吃

更新时间:2023-06-26 02:53:34 来源:YIQ网

......

1、土豆炖排骨怎么做好吃

1、将排骨剁成5厘米长的段;

2、土豆去皮切成块;

3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;

4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;

5、锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;

6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;

7、拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。

8、土豆炖排骨是一种食品,主要材料有土豆、排骨等,辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,是一道家常菜。

2、高压锅炖排骨的做法

食材:排骨500克八角2个大葱1段姜1块蒜4瓣干辣椒3个花椒2克调料:黄豆酱生抽料酒清水盐白糖

步骤:1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟。姜切片,蒜拍扁,大葱切粒。

2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入排骨中火翻炒,炒至排骨表面微焦,加入八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加入黄豆酱30克、生抽1勺、料酒1勺、清水适量,大火煮开。

3、倒入高压锅上汽后小火压15分钟,待高压锅自行冷却后打开,加入盐半勺、白糖半勺拌匀即可。

3、面筋炖排骨步骤

1、主料:排骨600克、面筋300克。

2、辅料:植物油适量、盐适量、生抽5克、老抽5克、姜10克、八角1个、桂皮5克、肉蔻1个。

3、把排骨切大块。

4、用开水焯烫捞起。

5、姜切片,辣皮子泡泡,切段。

6、面筋切大块。

7、热锅凉油,油热7成下排骨翻炒出水分。

8、加料酒翻炒均匀,下八角、花椒粒、辣皮子、桂皮、肉蔻翻炒出香味。

9、加老抽、生抽翻炒均匀。

10、翻炒一会上色。

11、加水、冰糖大火烧开。

12、转小火加盖,烧40分钟。

13、下面筋、加盐翻炒均匀。

14、加盖烧到排骨熟透(大约再烧20分钟左右)大火收汁即可。

4、炖排骨时需要注意哪些事项

炖排骨前将排骨炖焯,去掉血水;炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入:关火,将排骨捞出,重新烧水烧,放入葱、姜、酱油、醋、料酒、糖、盐;注意事项,少量醋,大量酱油,观察食物颜色;注意转火,大火转小火,长时间炖煮,时常进行翻滚,防止烧枯;注意水量,水少时放葱起锅。

5、怎样做美味的冬瓜炖排骨

第一、 准备适量排骨,用清水洗净后,放入锅中焯水,焯好之后捞出备用。焯水可以有效去除排骨的腥味。

第二、 将排骨放入电饭锅中,另加清水,没过排骨,放入适量盐,五香粉,料酒。

第三、 再准备适量花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶等大料,放入锅中,盖上锅盖儿炖三十分钟左右。

第四、 准备适量冬瓜,洗净去皮后切成大块,放入电饭锅中。

第五、 再准备适量干香菇,用清水泡发,切成小条放入锅中。

第六、 再准备适量大枣和枸杞子,用清水泡一下,放入锅中。

第七、 盖上锅盖,再炖十分钟左右,出锅装盘,就熟了。

第八、 准备适量香菜叶,洗净后放在上面,搅拌均匀就可以吃了,真的特别美味,家里人都非常喜欢。喜欢的朋友可以动手试一下。

本文标题:土豆炖排骨怎么做好吃
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo5589633.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

上一篇:

下一篇:

美食列表

  • 油泼面窍门 油泼面简单做法介绍油泼面窍门 油泼面简单做法介绍

    食材:面粉400克;香葱碎12克;大蒜碎9克;香菜1根;酱油30ml;老陈醋15ml;辣椒面8克;植物油30ml;水195克。面粉里放入1克盐,分次加入温水拌成絮状。合成光滑的面团。用保鲜膜盖好,每隔10分钟左右把面团多揉揉共2次。将香葱切成碎,大蒜去皮拍扁再切成碎。准备好酱油30ml,老陈醋15m...

    1970-01-01
  • 爆炒鸡软骨做法图解 鸡软骨怎么做好吃?爆炒鸡软骨做法图解 鸡软骨怎么做好吃?

    葱切末,姜切丝,蒜头切粒。莴笋切成条。芹菜切段。准备好鸡软骨。热油炒香蒜头,姜丝。先放入鸡软骨炒香,然后倒入莴笋翻炒。加入适量的生抽料酒,盐炒匀。加入芹菜翻炒。大火翻炒。然后加入辣酱翻炒。炒匀炒至入味,最后撒上葱花即可。装盘上菜了!

    1970-01-01
  • 紫薯奶油卷做法图解 在家自制健康小点心早餐从此不发愁紫薯奶油卷做法图解 在家自制健康小点心早餐从此不发愁

    准备好做“紫薯奶油面包卷”的全部食材:高筋面粉300克,熟紫薯泥90克,奶粉8克,糖40克,盐3克,鸡蛋30克,水120克,酵母粉4克,黄油30克。按做面包流程,将面团揉搓成光滑面团,在室温中第一次发酵,大约需要1小时。面团发酵至2倍大时,手指沾高粉戳洞,不塌陷不回缩,就OK了。发酵好的面团通过排气...

    1970-01-01
  • 凉拌菜的做法大全图解 酸辣可口凉拌菜怎么做凉拌菜的做法大全图解 酸辣可口凉拌菜怎么做

    黄瓜半个,洋葱半个。菠菜洗净焯水,沥干。黄瓜切片,焯水的菠菜切成小段,洋葱切丝。将食材放入盆中,加入盐,味精,糖,醋,香油,芝麻。开始用手抓拌,注意力度,太大劲会出水。倒入适量辣椒油,继续抓拌,均匀即可。酸辣酸辣爽口凉拌菜上桌了。

    1970-01-01
  • 芝士土豆泥 超简单西餐小菜芝士土豆泥做法芝士土豆泥 超简单西餐小菜芝士土豆泥做法

    准备好所有食材:芝士,土豆,玉米,奶油。先将玉米剥出来用微波炉叮一分钟后取出备用。土豆去皮切片隔水蒸熟透。土豆倒入碗内用捣泥器压成泥。再加入奶油与黑胡椒粒。搅拌均匀后倒入玉米粒。放少许盐继续搅拌均匀。装入烘烤器皿内,上面放一层芝士。预热烤箱200度后放入土豆泥。烤20分钟左右即可。

    1970-01-01
  • 花菜怎么做好吃 韭菜炒花菜简单做法花菜怎么做好吃 韭菜炒花菜简单做法

    将韭菜择净洗净切成小段。菜花也择净洗净撕成小块。热锅倒油烧热爆姜和干辣椒至出香味。倒入菜花煸炒出香味。菜花快断生时倒入韭菜炒均匀,并添加适量的盐,酱油,鸡精等调料拌匀即可。

    1970-01-01
  • 甜面酱怎么做 在家自制甜面酱的简单步骤甜面酱怎么做 在家自制甜面酱的简单步骤

    准备好面粉。面粉中加入水。搅拌成面糊。然后加入老抽5勺子。加入白糖。搅拌至无颗粒。锅里加入一些油。倒入搅拌好的面糊。然后加入五香粉。不停的炒。加入一点盐。再用小火慢慢熬。熬至粘稠,用大勺舀起往下流动时能在糊的表面划出痕迹就表示可以了。把熬好的甜面酱装盒子里储存。

    1970-01-01
  • 广东佛手瓜煲汤的做法 佛手瓜排骨汤怎么做广东佛手瓜煲汤的做法 佛手瓜排骨汤怎么做

    骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。把洗好的佛手瓜正中切成两半,切去老化瓜心后再切成小块。排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。放入适量盐煮至瓜熟即可。

    1970-01-01
  • 梅菜扣肉饼教学 8个步骤快速学会梅菜扣肉饼教学 8个步骤快速学会

    梅菜扣肉一份,剁碎。面粉加入热水,搅到没有干面粉。搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧一会儿。面团饧好后,揪成比包子皮略小一点的剂子。擀皮,包馅。包好后的样子,有点像包包子一样。摁扁,擀开,可以擀得薄一些,烙的时候容易熟。电饼铛或平底锅刷油,开始烙饼,烙至两面金黄就可以出锅了。

    1970-01-01
  • 猴菇的家常做法 试试做这道猴菇炖牛肉吧猴菇的家常做法 试试做这道猴菇炖牛肉吧

    把牛肉切成适当的小块,加入适量的水,放入电炖锅中煮熟。在煮牛肉的过程中准备好姜和八角。猴菇事先用清水泡发。挤去水分,再撕成小块儿,继续用清水泡一至两个小时。然后把泡好的猴菇挤干水分,放入煮好的牛肉中。加入适量的食盐。盖上电饭锅的盖子,用煮肉档工作至结束。待电饭锅自然放气后,揭开盖子,加上香菜。轻轻搅...

    1970-01-01

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: