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带饭带什么菜比较好

更新时间：2023-04-15 14:22:21 来源：YIQ网

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1、带饭带什么菜比较好

1、红烧清蒸菜式

适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。

适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。

2、肉类推荐牛羊肉、鸡肉

相对于蔬菜和豆制品，肉类保质的时间要长一点，而且蛋白质含量也更多，所以在保证新鲜度的前提下，可以带一点肉类。建议可以分装到密闭的保鲜袋里，等不太热了，冷冻。吃的时候拿出来一袋,正好够吃一顿的量，并且至多加热一次，营养素的损失也有限。尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。

3、通常情况下，不要带绿叶蔬菜做便当菜。因为绿叶蔬菜经过再加热后，可能产生亚硝酸盐，食用过多有可能导致恶心等食物中毒症状。而且绿叶蔬菜经过再加热后，其中的叶绿素和营养物质流失较多，吃下后也不利于健康。

2、红烧羊肉与什么菜一起烧好吃

1、红烧羊肉与胡萝卜一起烧好吃。

2、食材：羊肉，胡萝卜，葱，姜，干辣椒，八角，小茴香，香叶，干山楂片，花生油，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，香油。

3、准备羊后腿肉一斤，然后切成3厘米见方的大块。

4、放入葱，姜，料酒，生抽抓匀，腌制一个小时。

5、凉水入锅，把羊肉用热水焯一下，然后把羊肉捞出备用。

6、起炒锅放适量花生油，放葱姜和准备好的香料爆香。

7、把羊肉放进去煸炒。

8、把羊肉炒香以后，放适量生抽，再放老抽上色。

9、然后加入热水，水要一次加够，中途最好不要再加水。

10、再放入几片干山楂片开始炖羊肉。放干山楂片有助于羊肉早点软烂。

11、炖羊肉的时候把胡萝卜削皮洗干净，切成滚刀块，羊肉大约炖一个小时放入胡萝卜。

12、加入适量盐再炖20分钟左右，汤汁收好关火，关火后放入少许鸡精和香油即可。

3、冬季阳台适合种什么菜

1、茼蒿，它的口感很好，很多人喜欢吃，是通过种子种植的，方法比较简单，对于寒冷天气有抵抗能力，特别是开出花来也是很好看的。

2、小白菜，它比较的实惠，只需要一点种子就能种出一些，正好阳光上的阳台促进它们生长，对于其他养护条件要求也不严格，但是需注意多施加肥料，这样才能促进它更好的生长，生长速度也会变快。

3、萝卜，它在冬天食用对身体非常好，是一种很健康的蔬菜，并且品种类型比较多，可以根据自身的需要购买种子。

4、生菜，它种植起来非常的简单，即使是刚学种植的人也能种出来，只需要将种子播下，然后定期浇水保证生长，发芽速度非常快，很快就能收获到成熟的植株，并且不害怕寒冷的气候。

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