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更新时间:2023-05-30 02:21:29 来源:YIQ网
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1、材料:干豆腐两张、胡萝卜一根、青椒半个、盐、鸡粉、花椒、辣椒油各适量。
2、干豆腐如开水锅里烫一下捞出,沥干水分。
3、切成细丝放在大碗里。
4、放上切好的胡萝卜丝,青椒丝也放上。
5、放入适量盐,适量鸡粉,适量花椒辣椒油。
6、拌匀即可简单小凉菜。
1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。
2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中,焖上一个半小时。
3、所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。炒过的蔬菜放入砂锅中,加入牛肉汤。
1、食材:白糖200克左右,黑芝麻或者白芝麻100克左右,保鲜膜一卷,红薯3公斤。
2、红薯洗干净,削皮,切块。
3、放进蒸锅蒸熟。
4、熟红薯块放进大盆,按照个人喜欢放入白糖,黑芝麻或者白芝麻,为了健康也可以什么都不放,做出来是原味的。
5、捣碎成泥状。
6、保鲜膜(或者剪开的保鲜袋)一张铺在桌面上。
7、红薯泥铺在保鲜膜上,上面再盖一张保鲜膜,先用手将红薯泥稍按均匀。
8、再用擀面杖将红薯泥擀开。
9、轻轻揭开上面那层保鲜膜。
10、放太阳底下,等着红薯片晒干,即可。
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