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熟牛肉和绿豆芽的做法

更新时间：2023-07-16 06:50:26 来源：YIQ网

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1、熟牛肉和绿豆芽的做法

熟牛肉和绿豆芽的做法:

食材：牛肉、绿豆芽、香菜、油烟、豆瓣酱、干辣椒、大蒜、香叶、八角、姜。

1、食材洗净，牛肉切片，干辣椒切段，姜切片，蒜拍碎，香菜切段备用。

2、锅放油，烧热后加入适量豆瓣酱炒出红油。

3、倒入牛肉翻炒，加适量酱油翻炒，加入干辣椒、蒜、姜、八角、香叶翻炒。

4、加入适量开水，大火煮开。小火再煮二十分钟左右，煮牛肉的时候把豆芽摘洗干净。

5、倒入豆芽，加适量盐调味，煮至豆芽熟即可关火。

6、关火后，放入适量香菜拌匀即可出锅。

2、绿豆芽为什么能够去霉斑

绿豆芽能去霉斑的原因是：绿豆芽中含有大量的蛋白质以及维生素C，这些蛋白质和维生素能够分解衣服上的霉菌，从而达到去霉斑的效果。

去霉斑的方法：

1、首先把衣服侵泡在温水中；

2、然后把几根绿豆芽捣碎；

3、把捣碎的绿豆芽放在霉斑上，双手用力搓揉；

4、待霉斑消失后用清水清洗即可。

3、怎么泡绿豆芽的简单做法

泡发绿豆芽很简单，我们先将绿豆用水泡一夜，同时将可乐瓶剪去顶部，再倒入绿豆，用黑布包裹好，防止透光，接着放到阴凉通风的地方放置四天绿豆芽就会长出来了。绿豆芽具有多种功效，能起到改善视力、减肥瘦身、预防癌症的作用。

绿豆芽不仅吃起来香脆可口，而且还能自己在家做。我们先将绿豆芽用水浸泡一夜，泡好后会发现绿豆冒出了小白点，这个时候我们用剪刀剪去可乐瓶的顶部，在底部再戳几个小孔，起到透气排水的作用。

然后将绿豆倒进瓶里，装好后再用黑布把整个瓶子包裹起来，避免阳光暴晒，然后在底部再放一个小碗来接水。记得每隔4个小时拿去水龙头冲一次水，冲完一定要重新包好，这样等放置四天后我们就会发现绿豆已经长出绿豆芽了，可以取出来食用。

绿豆芽具有多种功效，对人体非常有益处。绿豆芽中含有丰富的维生素A，可以治疗夜盲症，帮忙改善视力，且绿豆芽的热量很低，是减肥人士的首选，绿豆芽还含有叶绿素，能预防癌症。

4、凉拌绿豆芽的家常做法窍门

1、绿豆芽清洗干净备用。

2、烧开一锅水，水开后放绿豆芽进去焯水四十秒，不能太久。

3、焯水后的豆芽捞出，迅速用冷水冲洗变凉，可使绿豆芽保持爽脆的口感。

4、烧热一勺油，放冷至五六成热的状态，浇在辣椒粉上，自制红油。

5、香菜和大蒜切好备用。

6、将所有的材料混合，白醋可以稍微多一些，生抽少许，盐少许，麻油几滴。

7、拌均匀即可，可盖保鲜膜入冰箱冷藏一下，冰凉爽脆。

5、绿豆芽芹菜炒肉丝怎么做

主料：猪肉250克、绿豆芽250克、芹菜适量；

辅料：淀粉5克、植物油15克、醋5克、盐2克、糖1克、姜3克、大葱5克；

制作步骤：

1、绿豆芽、芹菜洗净，沥干，芹菜切段备用；

2、瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；3.锅内倒油烧热，芹菜过油，捞出沥油；

4、爆香葱丝、姜丝，绿豆芽煸炒至断生；

5、加入肉丝翻均匀，加入盐、醋，翻炒几下即可。

本文标题：熟牛肉和绿豆芽的做法
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