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求一份中餐厅的菜单

更新时间：2023-05-13 10:39:50 来源：YIQ网

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1、求一份中餐厅的菜单

1、凉菜；

2、清蒸桂鱼；

3、冬瓜炖老鸭；

4、吊锅土鳝；

5、白油丝瓜；

6、蕃茄炒鸡蛋；

7、虎皮尖椒；

8、麻婆豆腐；

9、开水娃娃菜；

10、六味碟；

11、黄焖仔兔；

12、故乡鸡；

13、冬瓜炖老鸭；

14、苦瓜爆鸭掌。

2、餐厅的凉拌菜怎么做的

黄瓜削皮，去芯，拍段，加白糖和盐腌制20分钟。去水，浇上火麻油，醋并撒上些白芝麻装饰，清香不腻，爽脆可口。凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国最普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是最好的。四川凉拌菜中比较有代表性的有：廖记棒棒鸡、廖排骨、香丫坊。

3、怎么解决牛排餐厅的客诉问题

一、处理客人投诉原则：

1﹒站在客人的立场，尽最大努力满足客人的需求；

2﹒维护餐厅的利益、形象以及声誉。

二、具体方法：

1﹒认真倾听投诉的事实，使客人感到餐厅十分重视他的问题；

2﹒表示同情或歉意；

3﹒让客人知道并同意餐厅采取什么措施来弥补客人；

4﹒感谢客人的批评指教；

5﹒快速采取行动，补偿客人投诉损失；

6﹒要落实、监督、检查补偿客人投诉的具体措施。

本文标题：求一份中餐厅的菜单
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