鸽子煲汤的功效与作用

更新时间：2023-03-23 23:48:59 来源：YIQ网

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1、鸽子煲汤的功效与作用

1、鸽子汤营养非常丰富，非常适合于产后孕妇，或者手术以后进行调养的人。因为鸽子汤它含有大量的营养物质，特别是胶原蛋白等非常适合创口的愈合，比如产后、剖腹产引起的血虚，或者促进手术后创口的愈合。

2、其次它还具有美容养颜，强身健体的功效，也就是可以保证精力充沛，长保青春活力。因为鸽子汤营养元素丰富，尤其是维生素、a维生素e等，那么经常食用，对养颜是非常有利的。此外它还有强心健骨，预防腰腿疼痛，风湿神经疼痛的作

2、田鸡煲汤的技巧

1、将田鸡处理好，洗干净。

2、将田鸡解成块，用剪刀。

3、将瘦肉焯水后，洗干净，放入适量的水盖上盖子，用大火煮开，放入姜片，没有剥皮的大蒜，小火（60℃）慢炖半个小时。

4、加入处理成块的田鸡，小火慢炖1.5小时，最后加入枸杞，盐盖上盖子关火焖会。

3、鹿茸煲汤的做法

1、配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

2、制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

3、功效：大补元气，温肾壮阳，用于元气虚极，体虚欲脱;或肾阳虚衰，精血亏虚，畏寒肢冷，阳痿早泄，宫冷不孕，小便频繁，腰膝酸痛，头晕耳聋，精神疲乏等。

4、适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。鹿茸能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳，又具有性激素的作用。

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