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不锈钢锅炒菜对人体有害吗

更新时间：2023-04-11 00:24:44 来源：YIQ网

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1、不锈钢锅炒菜对人体有害吗

不锈钢锅炒菜对人体没有害。不锈钢锅含有一定量的铬合金元素，其表面有一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜，在空气中、水中以及酸、碱、盐的水溶液中等都具有很好的化学稳定性，在低温或高温的环境中也能保持很好的耐腐蚀性。

制作不锈钢锅的原材料除了含有较多的铬元素外，还会加入较多的其它合金元素，比如镍元素。

不锈钢锅有很强的化学稳定性和足够的强度和塑性，不容易与外界介质发生化学变化，可以放心用其来做菜。

不锈钢锅最好是不要使用强碱性或强氧化性的化学药剂清洗，比如漂白粉、苏打等，在做菜的时候最好是不要用太大的火去加热。

2、铁素不锈钢对人的危害

不锈钢一般都含有铬和镍，铬使产品不生锈，而镍耐腐蚀。此外，不锈钢中还有钛、钴、锰和镉等微量元素，这些都是人体所需的微量元素，在适量摄入的情况下有益于人体健康。但这些元素摄入过量的话，就会暂时在体内蓄积起来，长此以往则导致蓄积中毒，从而对健康产生危害。

１、镍是一种人体所必需的微量元素，对健康有许多益处，但是镍的摄人量过多就容易导致一些病变的发生，所以镍的不足或过量都会危害人体。

２、镉是一种毒性很大的重金属，其化合物也基本上为毒性物质，属于人体的非必需元素。有研究表明，人体内微量的镉就可以对肺、骨、肾、心血管、免疫系统和生殖系统等产生毒害。

３、锈钢餐具中的铬也是人体所必需的微量元素，与镍相似，铬摄入量的过多或过少也会影响人体健康。大量铬的摄入可以使人体中的铬明显蓄积，从而导致腹部不适及腹泻等症状，还容易使人体产生过敏性皮炎或湿疹。

3、不锈钢型号有几种有什么区别

1、不锈钢通常被分为201、202、301、304、309s、310s、410、420、431等多种型号。其中，201、202、301、304、309s、310s属于奥氏体不锈钢，不含有磁性，可耐多种介质腐蚀。410、420、431则属于马氏体不锈钢，具有磁性、强度高，但塑性和可焊性较差。

2、不锈钢常按组织状态分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等。另外，可按成分分为：铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等。

4、什么是彩色不锈钢

1、彩色不锈钢的颜色是通过专业的表面处理做上去的，它广泛应用于装饰装修。

2、一般的表面处理技术有很多，如真空镀钛，水镀，镀铜，氟碳漆喷涂等，但是真空镀固色更牢。

3、中国彩色不锈钢既具有金属特有的光泽和强度，又具有色彩纷呈、经久不变的颜色。彩色不锈钢板它不仅保持了原色不锈钢的物理、化学、机械性能，而且比原色不锈钢具有更强的耐腐蚀性能。

5、不锈钢浴室柜如何保养

1、轻放：搬运时，应轻抬轻放，不要硬拖硬拉;放置时，要放平放稳，若地面不平，将腿垫实，以防损坏榫眼结构。

2、防晒：切忌放在强阳光下暴晒，也不能放在过分干燥处，以防木料干裂变形，因为不锈钢浴室柜中仍然会有一些木材的参与。

3、清洁：清洁可用一般清洁济稀释后用软布湿润后再顺着木纹轻擦有污的地方。

4、烧痕：烟火在不锈钢浴室柜漆面留下焦痕，若是漆面烧灼，可在牙签上包一层细纹硬布，轻轻擦抹痕迹，然后涂上一层薄蜡，焦痕即可消除。

5、烫痕：不锈钢浴室柜面上不慎留下白色烫痕，一般只要用酒精、花露水、煤油或浓茶弄湿的布擦拭即可。

6、水渍痕：要用湿布盖在痕印上，然后用熨斗小心地按压湿布数次，痕印即可消失。

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