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更新时间:2023-03-29 13:49:25 来源:YIQ网
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适量同吃为宜。在食物的营养学上来看,螃蟹是高蛋白质食物,芹菜含有丰富纤维素、维生素等物质,两者营养价值丰富,但是螃蟹性寒,芹菜性凉,两者性味较偏,一般人群同时适量食用并无大碍,但不宜过多,以免导致寒气过甚,不利身体健康,因此建议少量食用为宜。
螃蟹跟红枣不可以一起吃,蟹与大枣相克,同食容易患寒热病,给身体造成伤害。
螃蟹(pángxiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。
1、螃蟹+香菇:会引起结石。
2、螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒。
3、螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收。
4、螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒。
5、螃蟹+花生:腹泻。
6、螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒。
7、螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化。
8、螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃。
9、螃蟹+西红柿:会引起腹痛、腹胀。
10、螃蟹+冷食:必导致腹泻。
11、螃蟹+梨:会引起腹泻、损伤肠胃。
12、螃蟹+柚子:会刺激肠胃。
13、螃蟹+无花果:会引起腹泻、损伤胃肠。
14、螃蟹+花生:会导致肠胃不适、腹泻。
15、螃蟹+桑葚:会降低营养价值。
吃完螃蟹后吃了梨,应该先喝点热水或者是生姜红糖水,来驱除体内的寒气,暖暖身体,缓解胃痛、腹痛等身体不适的症状,若是出现了腹泻的情况时,还可以喝点淡盐水,来使体内的电解质平衡,然后再好好的休息一下。
原因根据:
《饮膳正要》:”柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性。二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白。二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
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