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为什么西红柿炒蛋要先炒鸡蛋

更新时间：2023-02-25 13:30:49 来源：YIQ网

......

1、为什么西红柿炒蛋要先炒鸡蛋

1、因为西红柿本身就能吃，所以先炒鸡蛋，之后放入西红柿轻轻炒一下就可以出锅。这样做出来的西红柿炒鸡蛋才会好吃。

2、若是先放西红柿则二者容易混在一起出现太烂的情况。

3、正确做法：先炒鸡蛋，等到鸡蛋炒出的时候装出盘子备用，之后再将西红柿倒进锅里，柿子要切成小块，等到柿子变软了以后，再将已经炒好的鸡蛋倒入锅里，加点盐还有葱花，翻炒均匀了就可以了。

2、在家怎么做好吃的西红柿鸡蛋早餐饼

1、食材：西红柿300克、面粉300克、鸡蛋3个、葱花150克、盐3克、鸡精2克。

2、面粉中放入盐，鸡精加水搅拌均匀成面糊。

3、再放入西红柿、葱花、鸡蛋搅拌均匀。

4、倒入锅中摊成饼状，小火煎至两面金黄即可。

3、西红柿鸡蛋炒饭

1、材料：番茄、鸡蛋、米饭、葱、盐、鸡粉、食用油。

2、将鸡蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花。

3、锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出。

4、锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现，加入冷饭，洒一点料酒，炒均匀，令饭吸收红酱时，放入半生熟的鸡蛋，翻炒均匀。

5、加入盐、鸡粉调味，炒均匀，最后放葱花即可。

4、西红柿老干妈泡面的制作方法

1、先切一个西红柿，切成小块。

2、然后把西红柿放到水里煮，煮烂

3、加两勺老干妈，然后再一起煮。

4、之后先下菜包，把菜包先煮开

5、接着下料包，也就是我们最爱的调味料。

6、然后是酱包，油辣辣的味道飘香四溢。

7、最后再下泡面就可以了。

本文标题：为什么西红柿炒蛋要先炒鸡蛋
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