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鲫鱼汤配什么菜好

更新时间：2023-04-14 22:59:40 来源：YIQ网

......

1、鲫鱼汤配什么菜好

1、鲫鱼汤里面可以加点番茄，蘑菇，小青菜，是营养均衡。但是不宜放荠菜，冬瓜，山药。因为这三种菜与鲫鱼相克。

2、鲫鱼汤去腥的方法：去鱼腥味极效，安徽地区特产腊猪油放一点去腥味提鲜极效。最简单方法就是，在煲鱼汤前，先把鱼放油锅煎一下，可以保证鱼汤的鲜味，并能够起到去腥味。想保持鱼肉的生鲜，不愿煎炸，可在煮鱼的沸水中滴入几滴荤油或者火麻油。

2、脆皮烧肉和什么菜配炒

1、脆皮烧肉可以和苦瓜、芹菜、腰果、洋葱、蒜薹、白菜花等配炒。准备食材：苦瓜、糖、脆皮烧肉。

2、苦瓜切片用盐腌制10分钟洗净沥水备用。

3、锅热放油放入烧肉、糖，酱油爆香装碟。

4、锅再倒油放蒜头，倒入沥干的苦瓜，放糖、蚝油、酱油翻炒熟，中途要加点水。

5、再倒入炒好的烧肉翻炒均匀即可。

3、糯米饭配什么菜好吃

1、排骨、香菇、藕、糯米

2、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。

3、泡好的香菇切片。

4、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。

5、把排骨捞出，备用。

6、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。

7、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。

8、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。

4、鲅鱼饺子馅里放什么菜

在鲅鱼饺子馅料的调配中，适合加入韭菜，或者韭苔，蒜薹。还要加入一点五花肉,口感才会饱满一些。如果单纯使用鲅鱼,饺子煮熟后很干瘪,腥气也很重。

鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。

5、山东煎饼包什么菜

依自己的口味而定。1、大葱：煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法，将大葱洗干净，加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱的味道。2、土豆丝：有些人也会在煎饼中加上土豆丝，因为土豆丝含有较高的淀粉，而且容易熟，也是许多人选择的一个原因之一。卷的土豆丝要在制作煎饼的时候就要放入卷在一起，不能像卷大葱那样直接食用，需要加热才能食用。3、此外，煎饼还可以卷着胡萝卜丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末等等，这些都可以根据个人的口味进行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的营养，可以根据自身的情况搭配一两种甚至多种的蔬菜。

本文标题：鲫鱼汤配什么菜好
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