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怎样做土豆丝好吃

更新时间:2023-06-13 18:50:10 来源:YIQ网

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1、怎样做土豆丝好吃

1、土豆切丝,放入凉水中泡半个小时,沥干水,葱切段。

2、锅里放两大勺油烧热,放一把花椒炸至表面开始变黑,把花椒捞出。

3、放入3或4个干红辣椒,再把沥干水的土豆丝迅速倒进去,否则干辣椒会变黑。

4、翻几下土豆丝,放入醋和盐,翻炒至土豆丝熟了加入葱段和鸡精,拌匀出锅。

2、怎样做简易闺蜜手环

1、剪一段纸条,一段是细的,一端是粗的。

2、在粗的那端,用铅笔画一画,开几个缝。

3、正面反面都用胶纸(透明胶带)进行加固。

4、绕好,呈现的是一个手环模样。

5、在纸张上画出自己想要的的图案。

6、然后别在上面,就很有立体感,完成了。

3、怎样做豆腐炖肉

1、准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好。

2、把五花肉用料酒腌制一下。

3、锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香。

4、接着把五花肉放进去煸炒。

5、炒到肉发白了,肥油煸出来了。

6、把肉推到锅的一边,把豆腐倒进去煎。

7、这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去。

8、一面煎好了之后,翻一面继续煎,然后加入2大勺水,生抽里面。

9、再加入调料,盐和鸡精炒匀,等水收干。

10、最后翻炒均匀就可以关火装盘了。

4、怎样做炸薯条

1、准备材料:土豆、植物油、盐。

2、将土豆切成条状,用清水洗去表面的淀粉,加盐泡水20分钟备用。

3、将泡好的土豆加入开水中煮2分钟捞出,放在冰箱冷冻层冻硬。

4、锅中烧油,油热后放入冻好的土豆,使用小火慢炸,注意不要炸糊。

5、土豆上色,微微变硬后便可以出锅食用。可以蘸番茄酱或者甜辣酱,较为美味。

5、怎样做正宗郫县豆瓣酱

郫县豆瓣适用于做川菜。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史,其特色是味辣、香酥、色红,用以炒菜,分外提色增香,被誉为川菜的灵魂。特别是用郫县豆瓣烹制的回锅肉、豆瓣鱼、麻婆豆腐等,具有浓郁的四川风味,被公认为是川菜家常味中的代表作。正宗郫县豆瓣酱的做法如下:

材料:胡豆22千克,鲜辣椒53千克,面粉5、5千克,食盐12千克。

具体步骤:

1、将胡豆洗净,去壳,在沸水中煮一分钟,捞出放入冷水中降温,淘去碎渣,浸泡三至四分钟,然后捞出豆瓣拌进面粉,拌匀摊放在簸箕内入发酵室进

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