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没洗直接冰冻后的杨梅怎么吃

更新时间：2023-03-31 11:10:35 来源：YIQ网

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1、没洗直接冰冻后的杨梅怎么吃

1、用空气解冻法把杨梅解冻。具体的方法是，把冰冻的杨梅放在25度的环境中，静置十几分钟就可以了，这样的解冻方法不仅保留了杨梅的口感而且还提升了杨梅的肉质硬度。

2、清洗。用流动的水清洗，然后再用盐水侵泡20分钟即可。

按以上两个步骤完成后，杨梅就可以安全放心的食用了。

2、杨梅怎么煮酸梅汤

1、杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上(泡开直至软化)。

2、锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮。

3、煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟。

4、关火，将酸梅汤倒入容器里，待温度变低后可放入冰箱，冰镇后喝。

3、刚摘的杨梅怎么存放

1、冰箱冷藏保鲜，杨梅的保鲜期比较短，室温下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果。杨梅可以放进冰箱保存，冰箱是杨梅最好的归宿。保存新鲜杨梅建议放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相对湿度在85%-90%。

2、分装室温保存，将杨梅少量地分装到小篮子中，放在通风透气的地方，这种一般能放1-3天。杨梅在室温下保存时间是最短的，如果拿出来吃时发现明显发酸，那可能是已经变质，就不宜再食用。

3、冰箱冷冻杨梅，将新鲜杨梅清洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段时间，放入袋中，密封好并放进冰箱的冷冻室，把杨梅冻成冰。

4、保鲜剂保鲜，比较专业的杨梅保鲜方法，是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜，装袋，然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好，放在筐中，再加入适量的冰袋或冰块进行保存。

本文标题：没洗直接冰冻后的杨梅怎么吃
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