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更新时间:2023-07-24 04:51:18 来源:YIQ网
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达州好吃的东西:
1、位于市中心广场:陈金贵汤圆,原名吉祥汤圆,麻辣,酸辣;特色:肉松,杂酱,芝麻,鸳鸯;
2、老凤凰商场:黎家凉虾;
3、荷叶街中段的中心广场:王家水饺;
4、大白街的三圣宫:七星椒,是卤制品。可以真空打包;
5、市中心广场王家水饺楼下:牛肉炒手,肉馅很嫩很脆;
6、翠屏路阳光花语巷子:胖妈臭豆腐。
材料:
面粉和温水按照3:1的比例准备, 发酵粉、白糖。
做法:
将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀,倒入面粉中,尽量揉合至圆滑。盖上盖子,发酵两个小时。将发好的面团取出,面案上撒上薄面,将面团揉搓挤出气泡。将面团揉成长条形,切小段。用手将小面团压扁,擀成椭圆形,铺上一层葱油(葱花加盐加油)。将椭圆形面片卷起来,绕一圈,压扁。锅中不用放油或放少许油,放入发面饼,在锅中再压扁一点儿,盖上盖子,小火煎至底面金黄。翻面,盖上盖子,煎至另一面金黄即可。
1、全蛋入盆后加水,面粉,打发,加入植物油,搅打均匀,放入烤箱,接着倒扣冷却。
2、草莓加糖放熬煮至番茄酱的浓稠度,淡奶油加糖粉,朗姆酒,8成打发,加入草莓酱和草莓粒搅拌均匀。
3、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,搅拌,放到锅里蒸五分钟即可。
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