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清蒸罗非鱼的做法

更新时间:2023-05-14 06:34:43 来源:YIQ网

......

1、清蒸罗非鱼的做法

1、将鱼清理。

2、切除鱼鳍,剖开鱼肚,在脊椎两侧划口。

3、在鱼身上划几刀,将鱼肚翻开向下铺在盘中。

4、切一些姜片和葱段放在鱼的两侧,撒上料酒,把葱,姜,胡萝卜切丝,加入清水备用。

5、将鱼蒸6分钟后取出,把料放在鱼身上,倒入蒸鱼鼓油,浇上热油即可。

2、清蒸罗非鱼的方法

1、材料:罗非鱼一条、姜、葱、盐、料酒、酱油 少许。

2、葱切粒,姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。

3、腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。

4、另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香。炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可出锅。

3、清蒸罗非鱼

主要食材:罗非鱼。

调料:姜、葱、盐、料酒、酱油 。

做法:

1、葱切粒,姜切丝;

2、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味;

3、腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油;

4、另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香;

5、炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。

本文标题:清蒸罗非鱼的做法
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