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更新时间:2023-07-02 19:30:59 来源:YIQ网
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1、直到瑟瑟的秋天,一片片银杏叶开始不断地从树上飘下.零星时,略显孤单.但等到银杏树哪天生气了,召来大风,卷着无数地叶子开始下"雨".似乎叶子不是从它身上长出来的,而是别人硬要粘上去的.2、一阵微风吹过,银杏叶在枝头颤动,"沙沙''地响着,像是在合唱歌曲;又像一个芭蕾舞蹈家在跳舞。远看,银杏叶树像在有节奏地跳舞,一棵连一棵,仿佛大浪直向前涌。近看又像在为你扇风,多美呀!3、秋风里,一些叶子好像想和风儿一起舞蹈,便打着转儿飞下来,如同一只只金色的蝴蝶在翻飞。另一些树叶好像没晒足太阳,只是在枝头轻微摇晃。4、秋风阵阵地吹,一片片黄叶飘飘悠悠地从树上落下来。望着飞舞的“黄蝴蝶”,我呆呆地想:它们为什么要扑向大地呢?“落叶不是无情物,化作春泥更护花。”也许它们像落花一样,也是为了化作肥沃的泥土,报答树妈妈的养育之恩吧?
银杏叶的寓意有以下几点:
1、银杏叶象征和谐、长寿。
2、它的叶子呈扇形对称,叶子边缘分裂为二而叶柄处又合并为一 的奇特形状,被视作“调和的象征”,寓意着“一和二”、“阴和阳”、“生和死”、“春和秋”等等万事万物对立统一的和谐特质。
3、银杏叶也可以看作心型,所以也有人把它看成爱情的象征,寄予两个相爱的人最后结合为一的祝福。
1、采叶:7-8月份的上午8-10时,求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片,放筐中用清水洗净,摊开晾干,随采随炒,以保质量。
2、杀青:选干净无异味的大铁锅,加热至锅面灰白色(约300℃),迅速投入1千克青叶盖锅盖闷1分钟,见锅口有蒸汽时,立即揭盖,用双手迅速从锅底翻抓青叶,均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面,均匀受热,待叶片青草气味消失,呈无光泽的黑绿色,手握成团,略有弹性的出锅。
3、搓揉:杀青后的叶片,倒在席上晾干带余热用手握成团,揉面团似向同一方面滚揉,反复数次,轻搓宽叶成长条状。
4、二次杀青:将搓揉后的叶子,放入170—190℃的锅内,双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟,如此重复约20分钟,出锅摊晾席上回潮变软。
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