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更新时间:2023-02-13 09:50:05 来源:YIQ网
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1、将西红柿去蒂切成小块,将蒜切成片状,将姜块切成末,锅烧热后,放入油。
2、倒入打好的鸡蛋,翻炒后盛出,锅中放入油,倒入姜末、蒜片、西红柿翻炒,加入料酒、食盐、白糖。
3、放入炒鸡蛋翻炒均匀,倒入酱油翻炒,加入葱末,即完成西红柿炒鸡蛋的制作。
材料:蒜黄150克,西红柿3个。
配料:盐,鸡精。
步骤:1、西红柿洗净切片。
2、蒜黄摘好洗净切条。
3、锅烧热,放少许油,放入蒜苗翻炒。
4、翻炒到蒜苗变软,放入西红柿。
5、放盐,味精等调料。
6、翻炒几分钟,装盘即可。
西红柿炒鸡蛋放冰糖方法:
1、西红柿清洗干净;
2、鸡蛋打入碗中,打散备用;
3、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒散炒熟;
4、炒熟的鸡蛋出锅备用;
5、另起锅放少许油,放入西红柿,倒入鸡蛋翻炒;
6、加入冰糖和盐翻炒均匀即可出锅。
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