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更新时间:2023-01-04 01:55:53 来源:YIQ网
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鸡汤可以放白萝卜。
鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对于人体来说具有一定的滋补作用,其中所含的成分与白萝卜并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,是可以在鸡汤中加入白萝卜的。
白萝卜鸡汤怎么炖好喝:
1、焯水:在炖鸡汤之前首先需要将鸡肉放入沸水中进行焯水处理,并加入适量的料酒和姜片,以除去内部多余的血水,这样炖出来的鸡汤才不会腥味太重,而且还能使鸡汤清亮不浑浊。
2、砂锅慢炖:在炖鸡汤的时候建议使用砂锅来炖,在大火煮开后转小火后再慢慢炖,这样能够使鸡肉中的蛋白质充分析出来,鸡汤的味道也会更加鲜美可口。
1、主料:大白萝卜1500克。
2、配料:自制剁辣椒随意。
3、辅料:盐适量,白醋适量,白砂糖适量。
4、大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口,别浪费哦。
5、把萝卜切寸半长的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗细的条,放在稍大些的盆里。
6、加入适量盐、白醋,搅拌均匀后腌制两三个小时,中途要簸动一两次,让它均匀腌透,把多余的水分都腌出来。
7、三小时后,把萝卜倒出沥水。
8、等盐水沥完后,把萝卜倒回大盆中,加入适量剁辣椒,撒上一小勺白砂糖。
9、充分搅拌均匀,美味爽口的酸辣萝卜就ok了。
1、白萝卜和紫菜是可以一起吃的。
2、从食物的性味归经来看,白萝卜性凉,味甘,归肺,胃经,紫菜性寒,归肺经,二者是没有冲突的。
3、从食物营养成分来看,白萝卜中含有维生素C,膳食纤维,芥子油,胡萝卜素,钙元素等成分,紫菜包含膳食纤维,蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁等矿物质成分。两者的营养成分并不相冲,所以二者是可以一起食用的。
1、白萝卜1根、泡椒适量、食用盐适量、白糖适量、白醋适量。
2、方法:我们取出一根白萝卜,将它用水洗干净后去皮。
3、接下来,将白萝卜用刀切成一个个的小萝卜条,盛入盘中,并在上面撒些食用盐。
4、将撒了盐的白萝卜条搅拌均匀,放置30分钟左右,将白萝卜条挤出来的水分倒掉。
5、将买回来的泡椒从包装袋中取出来,然后和白萝卜条一起搅拌均匀,散入适量的白糖,倒入一定量的白醋搅拌均匀。
6、将它们装入干净、干燥的玻璃瓶中,盖上瓶盖,放置两至三天就可以食用了,味道非常的鲜美,而且也去除掉了白萝卜的辣味儿。
1、开水龙头把萝卜洗干净泥沙,接着用削皮刀把萝卜皮去掉,并去掉萝卜头部以及尾部。
2、把白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。
3、把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。
4、把切成丝后的萝卜装入塑料菜篮子里面即可。
5、白萝卜的功效与作用:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,还能及时的抗住流行感冒。
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