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拉面馆的辣椒酱怎么弄的

更新时间：2023-07-29 06:06:41 来源：YIQ网

......

1、拉面馆的辣椒酱怎么弄的

拉面馆的辣椒酱做法如下：

食材：

辣椒150克、豆豉150克、蒜4颗、甜面酱适量、花生150克、芝麻100克、姜适量、油适量。

做法：

1、花生用油炸好脱皮备用；

2、辣椒打成粉备用，姜、蒜切粒备用；

3、锅里倒好油加热，依次放入姜、蒜爆香，再放豆豉、辣椒翻炒；

4、再放入芝麻、花生稍微炒均匀；

5、然后再放入适量的甜面酱调味，最后再加入适量盐，调味均匀即可。

2、香草鸡肉卷怎么弄

1、主料：鸡腿2个、胡萝卜1/2根、海苔2片。

2、辅料：黑胡椒少许、酱油1茶匙、什锦香草少许、蚝油1茶匙。

3、做法

（1）鸡腿去骨留整块鸡腿肉，用刀背稍微敲松鸡肉。

（2）加入精制酱油、蚝油、黑胡椒粒、什锦香草碎。

（3）胡萝卜切细条，焯水。

（4）腌制好的鸡腿铺开、铺上一片海苔。

（5）放上焯过水的胡萝卜条，卷起（尽量卷紧些）。

（6）用线捆扎紧，表面刷蜂蜜水。

（7）空气炸锅170度预热5分钟，放入鸡肉卷12分钟。

（8）时间到的时候取出，翻面刷蜂蜜水，翻面再次5分钟左右即可，冷却时候再切块，加上适量的蔬菜、少许的沙拉酱、柠檬味道更佳。

3、饺子馅怎么弄

1、葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现，所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀。

2、特别是牛肉馅，在制作饺子或包子馅时，一定要记得适量加清水，做法是一边沿着四周轻轻加水，一边用筷子沿着一个方向搅动。

3、需要注意的是，如果要加入白菜，那就不要加太多水，因为白菜本身就会有很多水分。

4、在肉馅里倒入一点食用油，这样的饺子馅很滑又香。

4、12123车辆年检怎么弄

先下载交管12123，进入平台。点击‘免检车申领检验标志&rsquo；进入该界面，点击“查询&rdquo；将收件地址、交强险信息上传，填写分类信息。到时候只需付邮费即可。

2020新交规将汽车年检与环保检测标志合二为一，只要通过年检，无需再领取环保标志，机动车只需要贴检验合格标志和强制保险标志即可。取消纸质车贴，可在网上下载电子凭证。

2020年3月开始，不少城市开始试行机动车检验合格标志电子化，取消纸质车贴，可在网上下载电子凭证。而这并不意味着所有地区年检标志都可以不用贴，一般都是要贴的，只是可以电子查询而已，这是需要注意的。

机动车未放置检验合格标上路行驶，将会罚款50并扣1分，情节严重的，公安机关交通管理部门应当扣留机动车，并通知当事人提供相应的牌证、标志或者补办相应手续。对于6年以内的车，需要每两年到车管所申领一次年检标志，当然也可以自己在网上申领。

而6年以上的车需要每年年检后领取，至于15年以上的老车，则需要半年年检一次，确保车辆符合上路标准。

5、腊香莴笋尖怎么弄

1、腊肉最好选用有一点点肥肉的那种（肥肉可以炼一下让成品菜更香），腊肉用温水洗净切薄片，莴笋切断莴笋头部，只留下叶子和一小段嫩嫩的莴笋尖，清洗干净，将其剖成条状沥水备用；

2、坐锅热油，小火放入腊肉慢慢煸出香味，等腊肉肥肉逼出油之后转大火，倒入莴笋尖迅速翻炒；

3、等莴笋尖颜色炒得碧绿，调盐拌匀，喷一小勺水激一下，最后撒一点鸡精即可。

本文标题：拉面馆的辣椒酱怎么弄的
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