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更新时间:2023-06-23 15:17:46 来源:YIQ网
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啤酒没有“纯干”的分类,只有超干啤酒和纯生啤酒。
超干啤酒又称为低热值啤酒,或低糖啤酒,属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒。是高发酵度的啤酒,口味清爽的啤酒新品种。
纯生啤酒就是没有经过巴氏灭菌的啤酒,因为不经过高温除菌环节,而采用物理方法除菌,完全自然发酵。它与普通啤酒的区别是风味稳定性好,即随着储存期的延长,风味变化不大。并且口感好,营养丰富。
1、保护心脏。意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
2、有益大脑和记忆。美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
3、预防2型糖尿病。荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
4、有益肾脏健康。芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。
5、加速锻炼后恢复。西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
吹啤酒的技巧如下:
1、喝前借故把瓶子尽量的摇晃,开瓶后直接有大量泡沫流出,可以少喝很多;
2、喝酒时注意不要将整个瓶口塞入口中,应使嘴唇占据一半的瓶口,让空气可以自由流入瓶体,起到平稳进入口腔的作用,流速过快容易反气而喝不下;
3、喝时瓶子保持90度左右,不要直接将瓶口向下头仰起喝,这样也容易反气;
4、喝完应想办法打出气嗝;
5、喝啤酒吹瓶子也需要一定的酒量。
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