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更新时间:2023-05-03 12:48:05 来源:YIQ网
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1、将选购肥壮的老龄牛的精净肉。切成厚1厘米,大3厘米,长5厘米。
2、将配料花生油、酱油、香料、蒜头、糖、酒、胡椒粉调和,涂在牛肉表面。
3、再将被调料涂好的牛肉放在料锅里熬煎,以达到腌制入味的效果。
4、煮好后晒干。(晒时十分注意适度,晒不干会发臭,晒太干则失其味。)
5、晒后又放回锅里再小火烘烤,这样就腌制好了牛肉。
1、空腹。空腹状态肠道负担小,所以对于摄入的食物吸收会更加“专一”。
2、和奶粉配合着吃。有两个原因:其一,牛初乳营养成分比较固定,并不完全符合人体需要,所以,和普通奶粉配合,可以起到营养物质综合的效果;其二,普通奶粉里的乳蛋白,对牛初乳的活性成分起保护作用,在前者配合下,后者的功效更加容易发挥出来。
3、看包装说明服用。不同牛初乳产品成分含量不同,不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。是可以直接服用,还是需用奶粉配合服用,服用多少量,一般产品的包装上已作详细说明。服用者应该先做仔细阅读。
1、将鸭肉洗净,切成小块。鸭肉的皮会囤积许多脂肪,如果你追求精益求精的话,不妨把那些肥肥的脂肪切下来,单独放在一边。
2、板栗脱壳,去皮,并且用开水煮开,冷却,待用。生姜切片,大蒜头拍碎,茴香待用
3、将锅内倒入适量的食用油,待其七八成热之后,将肥肥的脂肪放入锅内炸一会儿,将过多的鸭油炸出,再将姜片、大蒜头和茴香放入锅内,然后将切好的鸭肉块放入锅内,翻炒,并待其变色后,倒入板栗,继续翻炒。
4、在锅内倒入黄酒适量,将鸭肉和板栗翻炒均匀,并盖上锅盖焖一分钟左右,打开后稍微翻炒一下,倒入酱油,将酱肉和板栗均匀上色。在锅内倒入适量的水,使其将近使鸭肉浸没。
5、盖上锅盖,大火烧煮至锅内沸腾,然后打开锅盖将锅内的混合物翻身,然后盖上锅盖继续大火烧煮至水少掉一半时,倒入适量的食盐。
6、用小火继续烧煮1分钟,再用大火烧煮至汤汁近乎收干,即可放入适量鸡精、香油以及切好的葱段,并且盛出来,装盘。
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