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简单易做的西红柿炒鸡蛋做法

更新时间：2023-06-06 13:47:35 来源：YIQ网

......

1、简单易做的西红柿炒鸡蛋做法

1、原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。

2、准备好相关食材。

3、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。

4、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。

5、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。

6、不要翻动中大火待蛋液凝固。

7、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起。

8、西红柿洗净后切小块备用。

9、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒。

10、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖。

11、炒匀后滴少许生抽去腥。

12、加小半勺食盐。

13、最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可。

2、糖醋西红柿炒鸡蛋怎么烧

糖醋西红柿炒鸡蛋的做法如下：

材料：西红柿、鸡蛋、葱、盐、糖、醋、火麻油、味精。

步骤：

1、将材料准备好，西红柿切好；

2、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀；

3、小火起锅，倒入火麻油；

4、将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用；

5、再起锅，倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒，加入糖、醋、盐翻炒均匀即可出锅，可适量加葱。

3、怎么做西红柿炒鸡蛋面

主料：鸡蛋面100g，西红柿2个，鸡蛋1个。辅料：葱30g，盐2g。西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。把煮好的面条捞出来过几遍冷水。另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。

4、西红柿炒鸡蛋能同鸽子汤同吃吗

西红柿炒鸡蛋能与鸽子汤同吃，这三者效果对症，不产生不良反应，所以可以一起吃，解释如下：

1、西红柿能生津止渴，健胃消食，凉血平肝；

2、鸡蛋可以滋阴润燥，养血安胎；

3、鸽子汤能补肝肾，益气血，祛风解毒。

本文标题：简单易做的西红柿炒鸡蛋做法
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