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大红袍是乌龙茶吗?

更新时间：2023-04-08 08:54:26 来源：YIQ网

......

1、大红袍是乌龙茶吗?

大红袍是乌龙茶，它属于青茶。中国茶叶分类主要有红茶、绿茶、青茶等，其中青茶的代表品种就是乌龙茶，而乌龙茶又有武夷岩茶和安溪铁观音的区别，大红袍属于武夷岩茶中的佼佼者。从外形上来说，大红袍多为条索状，色泽嫩绿，冲泡后茶色橙黄明亮。

大红袍是不是乌龙茶

大红袍原产于福建武夷山，在各大茶品种类中都极为突出，其最具特点的一点是冲泡后香气馥郁，带有兰花香，高香持久，“岩韵”明显，且它还十分奶泡，冲泡七八次之后仍能闻到香味。

武夷岩茶在我国历史悠久，根据史料记载，在唐代的时候就已经栽制了，在宋朝的时候正式被列入皇家贡品，明末清初的时候创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树，品种有大红袍、铁罗汉等等，到清朝康熙年间，甚至已经远销海外了。

大红袍的制作工艺

大红袍的基本制作工艺为萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等，在采摘的时候，也要注意选择，鲜叶不能太嫩，否则茶香味比较低，味道苦涩，但是也不能老，否则滋味单薄，香气低下。

2、大红袍是红茶吗吗

大红袍不是红茶，大红袍产于福建省武夷山，属乌龙茶类，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

武夷岩茶历史悠久，而大红袍乃是武夷岩茶中之佼佼者，传说明末清初即有其名，1921年蒋叔南游记中有提到武夷山数处有见，如天心岩九龙窠（即有摩崖石大红袍三个字的一处，传系1927年天心寺僧刻）、天游岩一处、珠濂洞一处（也有入叫水谦洞），但非常遗憾的是，这些游记和调查都没有交代清楚这几处大红袍更具体的地点、属哪个寺庙茶庄、是否是同一种或同名不同种、茶树特征是否一样以及品质如何。

3、大红袍是属于什么茶类

属于乌龙茶。

大红袍原产于福建武夷山，属于乌龙茶，品质非常优异，是中国的特种名茶。品质最为突出的是冲泡之后香气馥郁，带有兰花香，且香气高而持久，受到不少爱茶人士的追捧。

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，绿叶红边，既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

4、大红袍是哪类茶

大红袍属于青茶或乌龙茶类，是中国十大名茶之一，有茶中之王的美誉。大红袍有红茶的甘醇、绿茶的清香，是中国乌龙茶之中的极品，目前大红袍名誉全球，深受消费者的追捧。

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

本文标题：大红袍是乌龙茶吗?
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