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更新时间:2023-05-09 16:32:07 来源:YIQ网
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新鲜李子不可以真空快递。在真空环境下,水果会脱水。可以选择成熟度相当的,没有磕碰的,并且是新摘下的,然后用棉纸一个一个的包装,装箱并打好通风孔。
李子(PrunussalicinaLindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
1、准备材料:李子5斤,白糖适量。
2、将买来的李子洗净后,放置通风处晾干。
3、晾干的李子用刀子切开,放置盘中备用。
4、将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。
5、低温100~110度60~70分钟烘干李子片。
6、烘制完成的李子干,烘制完成后可以去掉李子核。
7、去核后装盘放入锅中撒上冰糖开始蒸。
8、中小火隔水蒸30分钟左右,直至糖都融化。
9、30分钟后,出锅搅拌均匀,就可以享用了。
将李子放进塑料袋,切记不要密封,然后放入冰箱的冷藏室中,一般可保存2-4个星期左右。或者将新鲜的李子放到果篮中,然后将果篮放到阴凉通风处即可。
李子对气候的适应性强,对土壤只要土层较深,有一定的肥力,不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。
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