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更新时间:2023-05-06 15:21:52 来源:YIQ网
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按照水果和白醋1:2的比例,应放置2斤白醋,具体做法如下。
材料:
百香果、柠檬、白砂糖,白醋。
制作步骤:
1、将百香果和柠檬清洗干净,并将柠檬切片、百香果挖空备用;
2、先在酵素罐子底部放一层糖;
3、不断将百香果汁倒入酵素罐子;
4、一层糖,一层水果,再一层去皮去籽切片的柠檬,依此顺序将酵素罐子填满;
5、最后,在最上面一层放上厚厚的一层糖。
6、盖上盖子,酵素罐子配两种盖子,要选这个扣
百香果含糖不高,糖类成分有:葡萄糖、果糖、蔗糖等。百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王。
百香果的功效与作用:
百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力;百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;因为百香果入体可以增强消化吸收功能,对于缓解便秘症状非常有好处;美容养颜,它不但含有丰富的营养,有助于改善人体营养吸收结构。
1、土壤,百香果要选择在土壤松软,土层肥厚,排灌方便,没有污染,避风朝阳的地块进行搭架果园,鸡蛋果适应性强,对土壤要求不高。但大面积生产的士壤土层至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值为5.5~6.5为宜。
2、温度,百香果最适宜的生长温度为20℃-30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植,易获得丰产。因此,在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
3、水分,一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好,而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。百香果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水。
4、光照,作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数2300-2800小时的地区,百香果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结,丰产。最适宜的生长温度为20℃-30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害,甚至死亡。
百香果酸爽多汁,若出现果皮长毛情况,说明已经发霉变质,虽然只是果皮发霉,但里面的果肉也受到霉菌的污染,霉变的百香果,不仅营养价值降低,食用后还可能会引起身体不适。
鸡蛋果,西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米;茎具细条纹,无毛;叶纸质,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,无毛;聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生;花芳香,直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米,边缘有不规则细锯齿;萼片5枚,外面绿色,内面绿白色,长2.5-3厘米;花瓣5枚,与萼片等长;花盘膜质,高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚;花药长圆形;子房倒卵球形;花柱3枚,扁棒状;浆果卵球形,直径3-4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形,长5-6毫米。花期6月,果期11月。