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更新时间:2023-05-17 20:24:48 来源:YIQ网
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1、直接拌着吃,直接用鱼松拌饭、拌米粥、拌面条都可以。
2、把鱼松炒起来吃,比如:鱼松炒饭,鱼松炒年糕、鱼松蛋包饭、苏格兰煎蛋等等。
3、卷起来吃,比如:鱼松蛋饼卷、鱼松寿司、鱼松饭团等等。
4、和菜一起炒着吃,比如:鱼松香豆腐,芝麻鱼松藕条,鱼松豆腐羹等等。
大鲅鱼里的鱼籽可以烹炸煎炒等方式食用,还可作为馅料烹饪。鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分。鱼籽中含有多种维生素,多吃鱼籽,有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,少年儿童宜食。因鱼籽富含胆固醇,老人不宜多食。
山药可做成山药炖鸡、拔丝山药、清炒山药等食用。以山药炖鸡为例,共分为3步,需准备的食材有山药、鸡肉、白砂糖、盐、胡椒粉、八角、葱、姜、蒜、料酒。以下是制作山药炖鸡的详细步骤:
第一步:准备食材
山药去皮切块,葱切段,姜切丝,大蒜去皮,鸡肉放入锅中,加料酒焯水去腥。
第二步:翻炒
锅热倒油,放入葱段、姜丝、大蒜、八角大火爆香,放入鸡肉、生抽翻炒均匀。
第三步:煮制
加入水、山药、白砂糖、盐、胡椒粉大火煮沸,转中火煮20分钟即可。
总结:以上就是关于山药怎么吃才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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