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鸡蛋放久了会不会坏了

更新时间：2023-07-20 14:34:02 来源：YIQ网

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1、鸡蛋放久了会不会坏了

鲜蛋可冷藏30至60天，常温7至10天，熟蛋可冷藏6至7天。鲜蛋在存放过程中与生姜，洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜，洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质。放冰箱保存时把尖端凸出的那一边朝下，大头向上，直立堆放，不要横放，一旦变质即不能食用。

2、每天喝冲泡的豆浆会不会影响身体

一般情况下不会影响身体，但是建议注意以下几点:

1 一定要将豆浆彻底煮开，否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。当豆浆煮至85～90℃时，皂素因受热膨胀而产生大量气泡，易出现“假沸现象”，如果此时误以为豆浆已煮沸去毒，吃了以后就容易发生恶心、呕吐、腹泻等血细胞凝集素中毒症状。当家庭自制豆浆或煮黄豆时，应在100℃（煮开）的条件下，加热约10分钟之后，才能放心地食用。

2 豆浆中不能冲入鸡蛋。因为鸡蛋清会与豆浆里的抗胰蛋白酶因子结合，从而不利于人体消化吸收。

3 不要空腹饮豆浆。空腹饮用豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，不能充分起到补益作用。同样的道理也不要空腹喝牛奶。

4 不要用保温瓶储存豆浆。用保温瓶储存豆浆，经过3～4个小时即可使豆浆酸败变质而不能饮用。

5 不要过量饮豆浆。一次饮用豆浆过多，易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适反应。

3、喝汽水会不会长胖

喝汽水会长胖。汽水中的糖分非常高，热量非常多。喝汽水非常容易导致身体内糖分和脂肪堆积，从而引发肥胖。除此之外汽水中的酸性物质还可能会损坏牙釉质。

汽水：

汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫-普里斯特利发明的，他比较为人所知的是发现氧气（另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的）。

汽水其实只是一种清凉饮料。其中含有二氧化碳，配有适量的糖﹑柠檬酸﹑香精﹑食用色素等，把大约２～３大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。

碳酸饮料俗称汽水，昔日又称荷兰水。是充入二氧化碳气体的软饮料，其中包括日常汽水，如七喜、可乐、雪碧等。而工业汽水就是工厂在高温的环境下，为了保证工人们的身体健康所提供的含有生理盐水等矿物质成分和二氧化碳等液体。一般都是工厂自己配置，其味道口感与现在的盐汽水相似。

4、隔夜河粉拿来炒会不会中毒

一般情况下，要是隔夜的河粉出现了变质的情况，那么是会出现中毒情况的，因为这个时候它里面会产生米酵菌酸毒素，食用之后会出现严重的中毒迹象。但是要是河粉在保质期内，且没有出现变质情况，那么一般都是能炒制食用的。

隔夜河粉能不能炒

河粉又被称为沙河粉，形状宽扁细长，在我国广东、河南、广西等地方都比较常见，更是传统特色食物的一种，河粉制作起来比较简单，营养丰富，所以有些人会将它购买回家自己动手炒制食用，那么隔夜的河粉能正常食用吗?

隔夜河粉炒制食用后是否会中毒，需要根据情况进行分析，在天气比较潮湿的情况下，要是隔夜之后的河粉出现了发霉、变黏等变质情况的话，那么是不建议继续炒制食用的，这个时候里面会产生米酵菌酸毒素，食用之后会出现严重的中毒情况，甚至危及生命。

但是要是河粉正在保质期内，且没有出现变质情况，那么一般都是能炒制食用的，口感也不会下降很多。所以我们将河粉买回来之后，一定要妥善保存，可以放到冰箱里面进行冷藏，但是也要在短时间内使用完毕。

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