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更新时间:2023-01-13 01:20:02 来源:YIQ网
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1、椰子水倒出来,椰子肉用榨汁机加适量水榨汁,然后隔扎把椰肉水隔出来(煮汤的时候主要用这水)。
2、把香菇,洋葱,肉椒分别切片。锅里放油,把香菇,洋葱,肉椒放到锅里炒一下。
3、煮到沸腾后往锅里放鸡肉,待沸腾后转为小火。把香茅切成6cm左右的长度,香茅头切丝放到锅里。
4、煮大概1-2分钟,待香茅味道融到汤里后,加入2片青柠片。小火再煮1-2分钟就大功告成啦!
1、主料:鱼。
2、调料:酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
3、鱼洗净、切块;
4、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。
5、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成。
1、将鸦片鱼去鳃、去内脏洗净。去皮更易入味。鸦片鱼的皮很厚且粗糙,既影响入味又影响口感。新鲜的鸦片鱼很容易扒皮。葱切段,姜切片,蒜切块。
2、上锅添花生油加热,油温七成时加入切好的葱姜蒜。葱姜蒜煸出香味,上面铺放鸦片鱼。稍煎30秒。加入凉水,炖至水开。加盐调味,出锅装盘。鲜美的鱼汤完工。
1、和面,等两个小时让面发开。在等面发开的时候,准备食材:韭菜淘洗干净备用;鸡蛋打散在碗里;葱姜洗干净。
2、韭菜切碎放盆里,鸡蛋炒一下盛入韭菜盆里,葱姜切碎加入盆里。加入适量的盐,鸡精,十三香,香油,搅拌均匀,香油能让馅儿饼更香更美味,韭菜鸡蛋饼的馅儿已经准备好了。
3、面团已经发开之前的两倍大。可以揉面了,多揉一会,面劲道。揉成条状,切成剂子。
4、撒上面粉,防止粘一起。把每个剂子用擀面杖擀成面皮。然后包成小包子,用手按压一下。
5、电饼铛涂上油预热,一分钟后,把饼放上面。盖上盖子,一分钟翻一次。
6、翻三次就可以,然后关掉电源,焖三分钟,烙馅儿饼就做好啦。
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