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鳝鱼的饲料是什么

更新时间：2023-05-10 10:57:35 来源：YIQ网

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1、鳝鱼的饲料是什么

鳝鱼以摄食动物性饵料为主，喜食鲜活饵料，如各种昆虫及其幼虫、蚯蚓、小鱼虾、蚕蛹、蝇蛆、螺蛳、蚌蚬、大型浮游动物、畜禽内脏及蝌蚪等，动物性饵料不足的地方，可投喂部分植物性饵料，如豆饼、麸皮或玉米粉等，可将上述植物性饵料与绞碎的鱼虾肉糜混合成湿团后投喂。

投喂鳝鱼饲料时注意事项：

1、饵料应保证鲜活不腐臭；

2、饵前应清除残饵，以免影响水质；

3、较大的饵料要剁碎或吊挂在池中，任其撕食，螺蛳、河蚌及蚬等硬壳饵料，投放前须砸碎其外壳；

4、饵料应定点投喂，每个鱼池设2到8个投喂点，鳝鱼摄食的适宜水温为15摄氏度到30摄氏度，有昼伏夜出索饵的习性。

2、川味鳝鱼的做法

准备材料：鳝鱼320克、姜12克、红泡椒4粒、小米椒9棵、藤椒18克、料酒一大勺、盐适量、酱油一勺、鸡精半勺、芹菜4棵。

制作步骤：

1、鳝鱼去骨洗净切段。

2、芹菜切段。

3、鳝鱼段过水，变色马上捞起。

4、热锅加油，炒姜丝。

5、加入泡椒和藤椒。

6、加入鳝鱼段和盐，加芹菜前段。

7、盛出即可食用。

3、黄焖鳝鱼的家常做法

主料：鳝鱼300g。

辅料：小黄瓜2条、青川豆200g、葱20g、生姜20g、紫苏10g、小干椒5个、植物油适量、食盐适量、料酒少量、水适量。

步骤：1、黄瓜削皮切成丁，葱切段，紫苏切碎，生姜切丝备用；

2、川豆剥好洗净；

3、将鳝鱼段洗干净备用；

4、油入锅，烧至7成热或8成熟，倒入干辣椒、生姜丝和部分葱白段爆香，再倒入鳝鱼段，翻炒至鳝鱼变色、定型；

5、加入适量的水将鳝鱼和水煮开再倒入黄瓜丁和川豆；

6、待黄瓜丁熟软后，加入葱段和紫苏即可出锅；

4、家庭杀鳝鱼的方法

1、首先将需要杀的鳝鱼以及工具剪刀准备好，鳝鱼最好将水倒掉，放在一个锅子和着塑料盒子里。

2、接着，拿剪刀将鳝鱼的头部家住，就在头部下面的位置，用力剪一刀，将骨头剪断掉。

3、剪好后，需要把鳝鱼剪成一段一段，记住，也是剪断骨头即可，下方肚子的位置需要连着。

4、把鳝鱼反过来，里面有一条筋，这个时候是连在一起的，可以一整条直接抽出来，若是中途有断掉，需要多抽几次。

5、都弄完后，血渍会比较多，放在盆里。

6、最后，把鳝鱼里面的脏污东西，包括血渍等洗干净，放置在盘子里即可。

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