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更新时间:2020-11-06 00:00:00 来源:YIQ网
冬瓜的热量低,不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,是一种富有高营养的蔬菜,冬瓜含有大量的蛋白质、碳类、钙、磷、铁及多种维生素,特别是维生素C的含量......
冬瓜的热量低,不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,是一种富有高营养的蔬菜,冬瓜含有大量的蛋白质、碳类、钙、磷、铁及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有18毫克,是西红柿的1.2倍冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。因此晚上吃冬瓜是不会发胖的。
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