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更新时间:2023-04-20 09:49:27 来源:YIQ网
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排骨包子加木耳和白菜好吃,步骤如下:
1、温水酵母和面,醒发; 肋排切成小块,淖热水,加豆辨酱、盐、糖、鸡精、胡椒粉,与切好的葱末、姜末混合,放花生油腌制半小时; 切白菜丁,木耳,放入腌好的排骨中;2、发好的面分成均匀大小,擀皮,将搅拌好的排骨白菜包成包子,麦穗包、圆褶包随意;3、包子稍微醒发,入锅蒸四十分钟至排骨软烂,香喷喷的排骨包子出锅。
1、平时单独吃鹌鹑蛋会感觉乏力,如果能把它与香菇搭配在一起吃,就会别有一番味道,做香菇鹌鹑蛋时需要准备鹌鹑蛋一百克,香菇一百克,使用盐和生抽以及葱花都要少量准备一些。
2、把准备好的香菇去蒂,葱切成葱花备用,然后准备一碗清水加入,适量食用盐调匀以后把香菇放进去,浸泡五分钟,然后取出洗净,再捏干水分,摆在盘子中。
3、取少量食用盐,均匀撒在盘子中的香菇上,然后再把准备好的鹌鹑蛋磕开,直接盖在香菇上面,在锅中放清水,放好蒸架,然后把盘子直接放在蒸架上,开火蒸制。
4、开锅以后再蒸12分钟就可以出锅,出锅以后直接撒上葱花点缀,在炒锅中,放食用油烧热以后,直接浇在蒸好的,香菇鹌鹑蛋上,再淋入少量生抽就可食用。
1、首先将菜花切成小朵 ,干辣椒切丝,用清水侵泡1分钟, 蒜子切片,姜切丝,猪五花肉切片。
2、锅入油, 倒入五花肉, 煸炒至微黄 。
3、放入姜、蒜、八角,炒香,放入干辣椒丝,倒入花菜,翻炒片刻,淋入料酒、生抽,放1勺盐,半勺糖,半勺五香粉,炒匀 。
4、加少量清水,焯熟,即可出锅装盘!
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