当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 大蒜鸡蛋怎么炒好吃

软件 安吉星官方版 音频剪辑大师客户端 悟小小app 汕尾麻鱼出行app 录音器录音软件 播放器大全视频手机版

游戏 梦幻宠物联盟手游果盘版 博雅四国大战军棋 恐怖鬼魂模拟器中文版 大话三国果盘版 疯兔英雄传中文版 智谋三国志游戏

大蒜鸡蛋怎么炒好吃

更新时间:2023-04-23 06:41:15 来源:YIQ网

......

1、大蒜鸡蛋怎么炒好吃

用料:蒜苗10根、鸡蛋3个、盐5克、酱油。

1、蒜切成两厘米左右的小段。

2、鸡蛋打散,最好能打上500下,炒出的鸡蛋会更滑嫩。

3、锅热下油下蒜苗,炒至香味扑鼻颜色变得翠绿捞起。

4、锅中放油,油热下蛋液,摇晃锅,1分钟左右放入蒜苗,待一会翻面,加盐、酱油。

5、炒1分钟即可关火。

2、鸡蛋怎么炒才嫩

先把鸡蛋打开壳放在碗里备用。

把牛奶挤一半或者三分之二放在鸡蛋里面,再用筷子快速搅拌成蛋液。

锅烧七成热,放适量花生油,油热后,把蛋液再搅拌一下,再快速倒进锅里,然后转动锅,让蛋液快速凝固。

蛋液凝固后,再翻炒半分钟。

关火,把炒好的鸡蛋装进盘里即可。

烹饪技巧:

也可以加凉开水代替牛奶,也可以用酸奶。

3、生鸡蛋怎么淹好吃

步骤:

将鸡蛋放在清水中清洗。清洗干净后晾干,一定要晾干表面的水分。锅中加入足够的水,加入准备好的咸盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜。大火煮直到盐完全融化。将煮好的水,放在一处晾凉。将晾干的鸡蛋放在坛中。将晾凉的盐水倒入坛中,水要末过鸡蛋。过30天就可以吃了。腌制好后一次全取出,凉水下锅,煮5分钟左右,晾凉后放在冰箱中1度左右冷藏,随时吃的时候随时取就可以了。一次全部取出是为了防止腌制的过咸。

4、鸡蛋怎么煮好剥壳

煮鸡蛋时适当加入少许盐,这样鸡蛋在煮制时蛋壳会软化,可以更好的剥下蛋壳。煮鸡蛋最佳的方式是冷水下锅,大火烧开用中火煮5分钟左右即可,这样煮出来的鸡蛋成熟度最佳,而且口感最好,营养也保持的最好。

煮好的鸡蛋捞出后,可以放入凉开水中浸泡一会儿会更容易剥下蛋壳。

鸡蛋的营养价值非常高,其中富含有蛋白质、胆固醇、不饱和脂肪酸以及钙、铁、磷等多种矿物质。

鸡蛋切忌煮的时间过久,若煮的时间太长,会导致蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,会影响人体对鸡蛋中铁的吸收。

本文标题:大蒜鸡蛋怎么炒好吃
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo5681146.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

上一篇:

下一篇:

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: