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更新时间:2021-02-18 14:54:06 来源:YIQ网
1、准备牛肉筋,色拉油30g,食盐3g,鸡精3g,芝麻30g,孜然5g。2、牛肉筋清洗干净放入盆中。.........
1、准备牛肉筋,色拉油30g,食盐3g,鸡精3g,芝麻30g,孜然5g。
2、牛肉筋清洗干净放入盆中。
3、锅中放入适量的清水,把洗好的肉筋放入锅中,放入少许精盐,电磁炉140度,煮至30分钟。
4、把煮好的肉筋捞出,放入碟中晾凉。
5、竹签子用温水浸泡20分钟。
6、把肉筋切成小块。
7、用竹签子穿成串。
8、在表面刷上一层色拉油。
9、把肉串放到烤网上。
10、烤箱预热5分钟,把肉串放入烤箱中,230度,30分钟。
11、烤至20分钟的时候把肉串拿出来,在表面在刷成色拉油,撒上精盐,芝麻,孜然,辣椒面,孜然粉,鸡精,在入烤箱烤15分钟即可。
煮熟螃蟹如何保存当天买多了螃蟹还有吃不完的话,可以等到凉了裹上一层保鲜膜放到冰箱里面冷藏,可以的话放在冷冻层会比较好,当晚放冰箱里的螃蟹最好不要超过第二天的中午,拿出来还要再吃时要记得再煮热一下,最好是能放一些生姜和葱,这样即能够去除腥味,又能够杀菌和消毒。保存过后这样子吃螃蟹,又能保证口感,又能对...
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