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给宝宝做胡萝卜吃怎么做有营养

更新时间:2023-04-01 03:21:47 来源:YIQ网

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1、给宝宝做胡萝卜吃怎么做有营养

1、可以给宝宝制作胡萝卜泥吃,首先就要到的市场购买新鲜的胡萝卜一根,制作之前必须将胡萝卜表面要用清水冲洗干净,冲洗之后可以将胡萝卜放入水盆当中,再放入一些盐浸泡大约5至10分钟即可取出,接着用水再冲洗一下就可以用刀削去外皮,切成小块状放到碟子中。

2、然后将装有胡萝卜片的碟子放入锅中隔水来蒸熟,一般大约蒸20分钟左右即可,如果担心蒸不熟,如果用筷子尝试是否能轻松插入胡萝卜片中,可以插入那就说明已经已经蒸好了,这时候就可以关火取出碟子,用一个勺子的背面反复不断碾压胡萝卜片,最后压成泥状即可,如果有搅拌机,也可以用搅拌机搅拌成泥状。

2、可以用秋葵给宝宝做辅食吗 怎么买到新鲜的秋葵

秋葵是一种营养很丰富的蔬菜,自带黏液富含纤维素,营养素种类多样,在夏天炎热的时候吃非常合适,那么,可以用秋葵给宝宝做辅食吗?怎么买到新鲜的秋葵?下面小编就带来介绍。

可以用秋葵给宝宝做辅食吗

1岁以上的宝宝可以吃秋葵,但是脾虚、经常腹泻的宝宝建议少吃,因为秋葵是偏凉性的。另外初次吃可以少喂一点看看过不过敏。

最简单的就是切片和蛋液混合,摊鸡蛋秋葵饼。

复杂一点的是把里面掏空,塞上肉泥或者虾泥或者鱼泥上锅蒸熟。

秋葵素有蔬菜王之称,含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中有果胶、牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等,它的果胶为可溶性膳食纤维,不仅能够增加饱腹感,还能顺带清理肠道,也是由于这一原因而受到减肥人士的喜爱,今日水素营养餐中也经常能看到秋葵的身影。另外,秋葵也是一味中药,《台湾药用植物志》记载:“果实治喉痛,淋病,小便困难。”因此,秋葵也兼具食用与药用的作用。

秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果仅含0.1克脂肪,很适合想要减肥的人。

怎么买到新鲜的秋葵

从名字来看,很多人误以为秋葵是秋季专属。事实上,如今的秋葵一年四季都能吃到,但因为其性凉,更普遍推荐夏天或炎热气候吃。

挑选一颗好秋葵,建议根据以下5个“长相”辨别:

比长度:秋葵越小越嫩,5~10厘米的最好,超过10厘米的慎选。

看表面:新鲜秋葵外形饱满,颜色匀称鲜亮,表面无皱无斑点无伤痕。

看绒毛:新鲜秋葵表面有一层白色绒毛,如绒毛保存完好说明果实贮藏较好,同时绒毛越白嫩,说明果实越幼嫩。

捏软硬:用手轻捏,感觉不发硬,有点韧度为好。秋葵越硬,口感越老,吃起来就没了它的独特香味和柔嫩质感。

闻清香:新鲜秋葵有一股自然清香,不新鲜的秋葵缺乏香味。

需要提醒的是,秋葵放冰箱会被“冻伤”,储存在厨房阴凉处即可,最佳贮藏温度为6℃~8℃。秋葵易变老嚼不动,最好在买回家的24小时内吃完。

另外储存时切忌经常翻动,否则擦伤、碰伤的部位会很快褐化、变黑,导致无法食用。

3、给宝宝做牛肉怎么做不老

1、原料:西兰花3小朵、牛柳一块。

2、配料:少量盐。

3、西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。

4、牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

5、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。

6、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

7、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。

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