< >

软件广东翼校通家校互动平台常州骑境商城软件陕西应急管理厅官方版今日去水印软件录音转文字录音王软件黄牛拼手机版

游戏无情的投篮游戏造木筏争霸赛手游姐就要美游戏旋转特工手机版成长大师3d游戏贪吃蛇疯狂之战游戏

豆腐乳酱的制作方法

更新时间：2023-05-29 17:10:37 来源：YIQ网

......

1、豆腐乳酱的制作方法

1、买北豆腐，也有叫成老豆腐的，就是那种韧性大的豆腐，用温水洗净，压上砧板，压12小时以上，压出豆腐的水分倒掉。

2、将豆腐坯切成3-4厘米左右的的小块备用。

3、将消毒后的盒子里垫上干净的纱布。把豆腐块一块块摆好。注意每块豆腐块中间留出空间，大约1厘米左右。

4、盖上盒盖，在20-36摄氏左右的地方进行发酵，家里没有保温箱的话可以使用烤箱设置低温或者使用热水袋包括厚的棉被等方法，如果是冬天，可以放在暖气上。

5、每天检查，等待豆腐块发酵。

6、大约20天之后，豆腐坯表面长满白色菌丝，形成较为坚韧的皮膜，有近似腐乳的味，豆腐表面有黄色的粘液，且有拉丝产生，积累蛋白酶，为后续做准备。

7、进行搓毛腌，将手消毒洗净，然后将相互粘连的菌丝分开，抹豆腐坯的表面，使得菌丝包住豆腐坯。

8、用干净的器盛上白酒，放上其他调味料掺和均匀练成汤料。

9、将豆腐坯一层层的码在事先开水煮过的玻璃瓶中，加入汤料，不宜过慢，浸过豆腐坯即可。

10、放上一层保鲜膜，盖上瓶盖。

11、放在室温大约再腌10天左右就可以食用了。

2、重庆豆腐乳怎么做好吃

1、新鲜豆腐一块，根据豆腐多少准备一个可以密封的容器（保鲜盒、密封罐、置物箱等都行），没有稻草就用报纸代替，十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣的可加一些辣椒面。

2、密封的容器里面放好报纸，铺好保鲜膜或者干净的塑料袋，把打好的豆腐放在上面。

3、放好豆腐后在它的上面再放一层保鲜膜或者干净的塑料袋，在放上报纸。

4、把盖子盖好，放置四五天左右。腐乳好不好吃就看这一步。

5、混合好调料，让霉好的豆腐块在调料粉里打一滚。

6、把沾好调料的豆腐块码放在容器中，加入凉白开和白酒，瓶口密封。一般放上一礼拜就可以了。不过越久越好吃，打开后要记得放入冰箱。

3、豆腐乳吃了对人有害吗

豆腐乳吃了对人没有害，腐乳中含有丰富的B族维生素，比如说B2，豆腐乳中维生素B2的含量仅次于乳类食品。比豆腐还高6-7倍，另外维生素B12的含量仅次于动物肝脏，适量食用豆腐乳对于这些物质的补充很有效果，食用后可以预防贫血、皮肤问题以及各种B族营养素的缺乏问题。

4、一斤豆腐乳放多少盐

一斤豆腐乳需放食盐两百克左右。

制作豆腐乳的方法：

1、把含水量比较少的豆腐切成小块，均匀的摆放，放在通风处风干水份；

2、把风干的豆腐盖起来，放到不通风、比较暗的地方一个星期；

3、一个星期后，打开盖子，豆腐上面会长一层白色或黄色的霉菌，这时候可以取出来回调料；

4、把辣椒粉、盐、五香粉、混在一起调均匀，然后把生了霉菌的豆腐先过一下酒，再放到调好的酱料里，均匀的粘上调味料，然后放在陶瓷罐里；

5、把陶瓷罐放在阴凉的地方，一个星期后，豆腐方可入味，这时候把油烧热，然后再放凉，倒入陶瓷罐里，淹住豆腐即可，这样的豆腐乳就可以长时间保存了。

本文标题：豆腐乳酱的制作方法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5689442.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：吴三桂为何称大周

下一篇：朋友圈定位怎么自定义

美食列表

怎么做松软的油果
1、食材：面粉2斤、糖20g、油80g、花椒6颗、鸡蛋2个。2、将花椒熬成花椒水，捞出花椒，放凉，将...
1970-01-01
金钱粿的制作方法
1、在碗中加入糯米粉，放入一勺油搅拌，用热开水边倒入边搅拌，下手揉成光滑的面团。2、搓成小圆压扁，锅...
1970-01-01
制作蛋糕的方法与步骤
1、首先在碗里打入4个鸡蛋。2、倒入50克白糖。3、接着用打蛋器打发蛋液，打发至容蛋液呈现粘稠状态。...
1970-01-01
猪肚菇怎么做好吃
1、猪肚菇100克，牛肉100克，豆腐两块，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。2、准备好猪肚菇...
1970-01-01
抹千层奶油技巧
1、千层皮很重要，平底锅先不要加热，直接舀一勺饼皮液放在锅底，轻轻的一个方向摇晃平底锅，使饼皮液在锅...
1970-01-01
花蛤清炖怎么做
1、材料：花蛤1斤、大葱适量、蒜头少许、姜适量、红辣椒适量、酱油少量。2、做法：新鲜花蛤买来后，要在...
1970-01-01
白萝卜猪肉丸子怎么做
1、白萝卜200g，猪肉200g，盐1勺，酱油1勺，料酒1勺，蕃薯粉或淀粉适量。2、把猪肉洗干净，剁...
1970-01-01
红烧鸡怎么做
1、红烧鸡的做法：首先将青椒切段，胡萝卜切片。碗中加入老抽，蚝油，盐水拌匀，锅中加油，放入葱姜爆香。...
1970-01-01
打发奶油的技巧和配料
1、食材：奶油100g、白糖适量；2、将淡奶油冷藏至少12小时，在天气炎热时，还需要准备一盆冷水，垫...
1970-01-01
腊羊肉的腌制方法
1、主料：羊肉(瘦)5000克。调料：酱油100克,白砂糖100克,丁香3克,黄酒50克,花椒8克,...
1970-01-01

美食推荐

美食精选

美食排行

最新游戏资讯

⫸《藏海花》跟《藏海传》有没有关系

⫸《八零小哑妻》剧情介绍

⫸《边水往事》小说人物结局是什么

⫸《权路天下》剧情介绍

⫸黑神话悟空石先锋、石敢当在哪里石先锋、石敢当位置介绍

⫸黑神话悟空黄风大圣怎么打打妖王黄风大圣攻略

⫸《私藏浪漫》结局剧情介绍

⫸黑神话悟空广智怎么打打头目广智攻略

⫸《有种味道叫清溪》日历更新

⫸《千里江山不如你》剧情介绍

⫸黑神话悟空黑熊精怎么打打黑神话悟空妖王黑熊精通关攻略

⫸《凌霄枝头上》剧情介绍

⫸黑神话悟空石中人怎么打打隐藏BOSS石中人攻略

⫸黑神话悟空皓斧力士怎么打打妖王皓斧力士攻略

⫸黑神话悟空地狼在哪里打妖怪地狼位置介绍

⫸张珊演的短剧有哪些

⫸黑神话悟空魔将妄相怎么打打头目魔将妄相攻略

⫸黑神话悟空沙大郎在哪里打头目沙大郎位置介绍

⫸《霍少娇妻太嚣张》剧情介绍

⫸王千硕短剧有哪些

⫸黑神话悟空虎伥怎么打打头目虎伥通关攻略

⫸黑神话悟空沙国王和沙二郎怎么打打头目沙国王和沙二郎通关攻略

⫸黑神话悟空石母在哪里打妖怪石母位置介绍

⫸黑神话悟空黄风大王在哪里打黄风大王位置介绍

⫸《我的双标霸总》剧情介绍

⫸韩剧《完美的家族》角色关系介绍

⫸李子杰短剧合集

⫸黑神话悟空蝜蝂怎么打打妖王蝜蝂攻略

⫸电视剧《藏海花》更新时间

⫸《力王》剧情介绍

⫸《退婚后转身嫁给千亿总裁》剧情介绍

⫸黑神话悟空蝜蝂在哪里打蝜蝂位置介绍

⫸《四方馆》追剧日历《四方馆》更新时间

山海志梦夜之羲破解版神将屠龙九游版诛仙3单机版群劈英雄果盘版西游梦幻记九游版醉龙图手游官方版仙剑奇侠传五安锋版神剑封神手游霹雳图腾手游大圣挂机手游太古仙余年正式版心动小精灵百度版万妖云梦集手游舞型舞秀九游版斩龙诀手游隋唐英雄传内购破解版真封神外传果盘版听游江湖九游版逍遥大侠内购破解版仙剑奇侠传九野公测版怪物仙境手游宗师手游官方版 nen master手游从前有座山内购破解版噢咿噢梦之起点九游版斩仙录ol果盘版天天修真九游版倾凰橙光游戏剑侠问情九娱版百度飞剑魔斩官方版乱苍穹内购破解版霹雳决破解版锋爆传奇手游热血战纪百度版五岳乾坤ol官方版百度侠客游正版手游 7713仙剑奇侠传五手游激战沙城手游果盘版猎人斗技场之战正式版神魔天下手游帝战ol手游九游版百度星月神剑手游官方版剑侠山河传无限元宝版兰陵王妃官方版吞噬苍穹百度版广凡游戏官方龙腾传世魔君天下百度最新版火影疾风传单机游戏一刀传世广凡版不一样的传奇手游九游版太古仙帝手游勇士挂机手游混沌风暴内购破解版剑天下官方版 3957双倍传奇手游迷城物语手游龙渊版笑傲仙途qq登录版本决战麒麟手游日服黑骑士与白魔王巨龙之息九游版仙魔屠龙手机版听游江湖盲人版我是仙二代手游龙城战歌手游果盘版 q群仙传九游版全民宫斗历史版本仙境之路手游次元战记破解版盛世皇城ol果盘最新版轻梦谭瓮之篇手游遮天新仙幻内购破解版屠龙争锋最新版九州仙剑传百度版问剑百度版口袋进化破解版苍山剑歌官方正版卓越之光诸神降临手游剑灵山纵横仙界官方版美人天下官方版巴雄天下腾讯版全民破坏神果盘版凤凰无双手游果盘版 37游戏至尊屠龙胜者霸业游戏天朝相亲图鉴破解版笑傲仙途7725官方版剑破仙界破解版魔幻客栈破解版异魔斩天录手机游戏大蓝游戏蜀山战神手游凛冬传奇手游神武4单机版本灵魂搜索者第六个骑士团手游泡泡精灵历史版官居一品内购破解版 ninja legends手游最终幻想觉醒内购破解版命运之戒全皮肤解锁破解版黑暗使者百度版仙剑诛魔九游版元能失控测试服九仙图手游九游版宝石骑士果盘版我的山海官方版九仙图百度版奥奇传说手游内测版天使军团破解版云天剑神官方版东京偶像计划无限金币版造化之门之玄黄珠果盘版战略三国果盘版最新版曜石神魔录果盘版醉游三国测试版果盘生灵怒手游战国明日香日服官方版永恒仙途425游戏盒版幻剑风云果盘版千姬觉醒手机版 9377屠龙传说手机版封魔剑侠录官方版逍遥太清境最新版长生原游戏九州飞凰录ol手游 soulland手游地下城公主无限游戏武胜果盘版热血江湖3d手游倚剑朝歌正版手游全球修仙最新版诛神世界小米版

个性好听的情侣男生女生家族公会英文宠物微信网名霸气伤感简单唯美超拽可爱古风扣扣微博网名非主流经典小清新符号搞笑文艺内涵两字繁体字幸福成熟诗意爱情群网名励志四字悲伤优雅好看的快手网名伤心三字闺蜜姐妹森系五字单身一字重口味抖音网名欧美英语六字七字兄弟 EXO 八字

豆腐乳酱的制作方法

1、豆腐乳酱的制作方法

2、重庆豆腐乳怎么做好吃

3、豆腐乳吃了对人有害吗

4、一斤豆腐乳放多少盐

美食列表

美食推荐

美食精选

美食排行

热门游戏排行

最新生活经验

最新游戏资讯

最新游戏名字

最新游戏签名

因为爱，所以游戏
CREATED IN XIAMEN WITH LOVE

豆腐乳酱的制作方法

1、豆腐乳酱的制作方法

2、重庆豆腐乳怎么做好吃

3、豆腐乳吃了对人有害吗

4、一斤豆腐乳放多少盐

美食列表

美食推荐

美食精选

美食排行

热门游戏排行

最新生活经验

最新游戏资讯

最新游戏名字

最新游戏签名

因为爱，所以游戏 CREATED IN XIAMEN WITH LOVE

因为爱，所以游戏
CREATED IN XIAMEN WITH LOVE