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更新时间:2023-03-03 02:14:29 来源:YIQ网
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1、调制糖馅:取绵白糖、香油、咸桂花、稍加点盐,以调剂适口为宜,调匀备用。
2、熬糖坯、冷置:称取米饴入锅,微火熬,开锅前加香油,改用大火,以保持锅内微开状态,仍不停地熬制。待品温达到142℃时,改用微火,熬至米饴颜色和劲头适宜为止。倒入桶里冷置备用。
3、磨制,掺兑芝麻胥子:将标准粉和芝麻分别烤熟后和白砂糖混合均匀,进行磨制,过罗。
4、包胥子:按糖坯和芝麻胥子的合理比例,分6次包制。其中第一至第五次是包胥子,第六次是包糖馅。
5、捋条、切块:包好糖馅后,用手将糖坯均匀地捋成长条形,并分成4段,再捋至宽4~4.5厘米,高2.5厘米的长条形,并整齐地并排放好,切块后包装即成。
1、准备好材料,可以添加自己喜欢的水果,干果,酸奶选用浓稠一点的,这样冻好后表面不会有一层冰;准备一个托盘,铺入烘焙用油纸,整理好边缘。
2、接下来倒入酸奶,大约1cm的厚度就可以啦,不需要太厚,喜欢吃甜甜的小伙伴可以加蜂蜜。
3、之后就可以添加喜欢的水果、各种干果或者坚果啦,我还是最爱草莓和蓝莓,加芒果也很好次哦,先将草莓和蓝莓洗净。
4、草莓去蒂、切成小片,不需要太簿。
5、均匀撒上草莓片。
6、再来点蓝莓装饰。
7、放入冰箱中冷冻至酸奶冻硬就可以了。
主料:活的贝壳若干;
配料:盐、油、味精、葱姜蒜。
步骤:
1、先把买回来的贝壳,放在家中的清水中养2天,期间要给贝壳换水4到6次。
2、待要煮贝壳汤的时,把贝壳从水中捞起,并用手揉搓贝壳外部,在用清水清洗几次。
3、往锅里放一些油,油温达到80度,倒入葱姜蒜、贝壳,翻炒。
4、往锅中放入适量的清水,盖住锅盖,让水受热沸腾。
5、放入放油,盐,味精调味。
木耳菜炒肉的做法步骤如下:
1、首先将里脊肉洗净然后切丝,装在盘中。
2、将洗好的胡萝卜切成花型。
3、辣椒切粗丝,蒜切末、剩余的胡萝卜切丁。
4、倒油,待油热后下肉丝。
5、将肉丝翻炒直到变色。
6、下入胡萝卜和木耳菜,然后大火爆炒。
7、放入辣椒丝和肉丝,翻炒加适量的盐后即可出锅。
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