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椒盐鸡腿怎么做好吃

更新时间：2023-03-02 03:42:12 来源：YIQ网

......

1、椒盐鸡腿怎么做好吃

1、准备材料：鸡腿3只、香菜少许、生抽1小匙、酒1小匙、胡椒盐少许、姜汁1小匙、豆粉4大匙、水2大匙。

2、从鸡腿的关节处切开。鸡肉放碗中，加盐混匀腌30-60分钟。

3、把鸡肉洗净，用布擦干，加生抽腌入味。把豆粉放入大碗中，拌混至糊状态。

4、把腌入味的鸡肉放入豆粉中，沾取豆粉用作裹衣。

5、炸油加热至高温，放入腌好鸡腿，表面稍微凝固后，转用小火炸3分钟，再以大火炸1-2分钟，把表面炸酥。

2、韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

1、首先将洗净的韭菜切成小段，鸡蛋打入碗中放入盐，打散备用。

2、油锅加热，油热后下鸡蛋液，炒熟打散成小块盛出备用。

3、然后起锅烧油倒入韭菜，进行翻炒。放入适量的盐，再放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可食用。

3、鹌鹑蛋怎么做好吃

1、鹌鹑蛋煮熟剥壳，注意不能剥碎了，最多表皮有点损伤吧，我怕麻烦直接买的煮熟剥好的。

2、锅里放油，将鹌鹑蛋放到里面油炸。直到鹌鹑蛋变成金黄色，捞出。

3、留适量的油在锅里，放入一大匙辣酱，加上你喜欢的调味品，数个干辣椒，翻炒几下。

4、等闻到香味的时候，把之前的鹌鹑蛋倒进去，轻轻翻几下。

5、加水焖煮，先大火，后小火，为了让辣椒入味。

6、中间可以尝尝味，再根据口味加入调味料，等到适宜的时候，起锅

4、牛皮菜怎么做好吃

1、牛皮菜500克，干辣椒段少许，白糖5克，盐5克，食用油适量。

2、将牛皮菜放入盆中用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟。剪少许干辣椒段。

3、将牛皮菜切成4厘米长的段，将杆和叶分开放置。

4、将牛皮菜杆放入开水锅内煮，煮开，再放牛皮菜叶一起煮软。

5、捞入碗中，放晾，不烫手时用手挤干水分。

6、锅内加油，加入干椒段，开火。干椒段香味出来，倒入挤干水分的牛皮菜翻炒。炒1分钟加入白糖、盐，用铲翻动均匀。关火。装入盘中，色泽碧绿的炒牛皮菜就可以享用了。

5、干木耳和芹菜怎么做好吃

1、芹菜三小棵，干木耳10克，盐适量，酱油适量，花生油适量。

2、把干木耳放在清水中浸泡3个小时左右，看到干木耳涨大就可以了。

3、浸泡好的木耳洗干净，要认真清洗，很多木耳会粘附着一些杂质，务必清洗干净，沥干水分，把根部切掉，再把比较大朵的木耳切成小块。

4、把芹菜叶子摘掉，切掉根须，放进洗菜盆洗干净，沥干水分，切成小段待用。

5、起锅热花生油，当油八分热时，倒入芹菜段翻炒2分钟，放适量盐翻炒一下，关火出锅。

6、把洗干净，重新起锅热花生油，当油八分热时，倒入木耳翻炒5分钟，放入适量盐和酱油炒出香味，再把炒好的芹菜倒入锅中一起翻炒2分钟，关火出锅，一道好吃的芹菜炒木耳就做好了，味道清淡，爽脆可口。

本文标题：椒盐鸡腿怎么做好吃
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