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更新时间:2023-02-27 17:17:31 来源:YIQ网
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鸡胸肉应该搭配下列菜炒来吃较营养:
一、西兰花炒鸡胸肉
西兰花是高纤蔬菜,含大量抗氧化合物,有助养颜及抗癌。同时,西兰花的数种化合物可以有助抑制雌激素,身体在较少雌激素的情况下,会燃烧较多剩余脂肪。鸡胸肉是低脂高蛋白。
二、芦笋炒鸡胸肉
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类.想限制热量,且担心肥胖或糖尿病的人们,与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们,少摄取脂肪及肉类,而改吃鸡胸肉为好”。
三、四季豆炒鸡胸肉
可水养的菜有蒜苗、豆芽、香椿苗等。
1、蒜苗:又叫青蒜,品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。分布于中国四川、云南、浙江、贵州、上海、河南等地;
2、豆芽:也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、清水豆芽等。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜;
3、香椿苗:香椿树种子所发的苗芽。由于季节限制,在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿,因此人们将香椿树种子放在温暖潮湿的环境里,使其自然发芽,从而成为香椿苗。
1、黄瓜的生长期短,晚熟品种大约需要100天左右,早熟品种大约七八十天即可收获
2、樱桃西红柿生长周期比较长,可放在阳台长期养殖,且樱桃西红柿的颜色多,观赏性非常强,有一定的观赏价值
3、叶子类蔬菜易养活,播种芹菜,可在阳台上生长。但种植芹菜的种植盆里土不能盛得太满
“香椿豆芽拌鸡丝”或“杏仁拌三丁”。
到酒店面试凉菜师应该要做一些既寓意好,又简单好吃的凉菜。例如“香椿豆芽拌鸡丝”和“杏仁拌三丁”。
香椿豆芽拌鸡丝,寓意“吉祥如意”,鸡谐音吉,豆芽也被称为如意。
杏仁拌三丁,寓意“幸福乡情”,杏谐音“幸”,香芹谐音“乡情”。
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