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虾皮炒青椒做法窍门

更新时间：2023-05-05 11:59:31 来源：YIQ网

......

1、虾皮炒青椒做法窍门

1、椒洗净后，去籽去瓢，切成丝备用；

2、锅内热油，五成时，下虾皮，小火慢炒，至出香味并微黄；

3、下切好的青椒丝，仍用小火翻炒；

4、青椒微软时，调入盐，继续翻炒到熟，调少量白糖和鸡精，即可起锅的。

2、虾皮炒萝卜如何做

1、主料虾皮50g，青萝卜500g，调料花生油15ml，食盐5g，葱5g，姜3g。

2、萝卜洗净去皮切丝。

3、虾皮用温水浸泡。

4、热锅下油，先放入少许葱姜炝锅，再放入萝卜丝翻炒。

5、炒至萝卜丝变软，倒入泡好的虾皮。

6、加盐，剩余的葱姜翻炒20秒，关火。

7、盛盘，一道美味的萝卜丝炒虾皮就做好了。

3、虾皮炒紫甘蓝如何做

1、主料：紫甘蓝、虾皮，辅料：植物油、盐、糖、蒜头。

2、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水。

3、将虾皮洗净，沥干水待用。

4、锅中下油，放入蒜片，中火爆香。

5、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟。

6、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

4、虾皮炒丝瓜怎么做好吃

食材主料：丝瓜两条，虾皮适量；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。

具体步骤：

1、丝瓜去皮，切成菱形；

2、油锅烧热，放入丝瓜，应注意油不用太多，丝瓜不吃油；

3、炒软后加适量虾皮、盐、鸡精；

4、再继续翻炒一会，出锅，即可完成这道菜。

5、虾皮炒西芹如何做

1、主料：芹菜1棵，虾皮20克。

2、辅料：生抽5克，醋5克，蒜2瓣，葱半颗。

3、芹菜洗净斜刀切段，葱蒜切沫备用。

4、热锅凉油，油温5成热时放入虾皮，进行翻炒片刻，放入葱蒜炒出香味，放入芹菜炒制断生，加入生抽翻炒均匀，出锅前烹入锅边醋即可。

本文标题：虾皮炒青椒做法窍门
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