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更新时间:2023-04-27 17:29:15 来源:YIQ网
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1、皖鱼一条、酸菜鱼调味包1包、油3芍、金针菇4人份量、姜2片。
2、准备一整条皖鱼,洗好金针菇,切成小条。
3、将鱼肉和鱼骨分开洗干净,拆开酸菜鱼调味包,将包里的调味粉(白色的)和鱼肉混合好。
4、打开电饭煲,将酸菜鱼调味包里的酸菜包倒进电饭煲里,加上三芍油和调味包中的麻辣包,电饭煲按为煮饭,盖上,直到看见热气升起,加入三大碗清水。
5、然后将鱼骨和调味包里的浓骨汤包加入,放进两片姜,盖上,等汤烧开。
6、放进金针菇,盖上,等汤烧开。
7、最后放进鱼肉,盖上,烧开了,就可以吃了。
1、主料:大米半勺、火腿1条、鸡蛋1只、虾米5克、葱1颗。
2、辅料:植物油1茶匙、酱油1勺。
3、做法:
(1)大火洗净放入适量清水,电饭锅按煮粥功能20分钟即可开锅。
(2)放入火腿丁虾米香油和酱油,煮沸。
(3)打入鸡蛋打散煮沸。
(4)加入葱花。
(5)拌匀即可。
1、蒸糯米饭的主要材料就是糯米,我们需要提前将糯米准备好,买回来的糯米淘洗两次,然后放在盆里,加水浸泡,水面要没过糯米。
2、如果是第二天蒸饭,需要提前一天进行浸泡,第二天蒸糯米饭之前,将糯米从水里捞出来,将屉布浸湿,铺在电饭煲的屉上面,将糯米从水里捞出来。
3、将捞出来的糯米用勺子舀出来,一勺一勺的舀到屉布上面,尽量不要堆在一起,均匀的平铺,这样糯米饭熟的透一些。
4、将米全部放到屉布上面,用铲子将米摊平,将电饭煲放上水,屉放在电饭煲上面,盖上盖子,按下煮饭按键。
5、和大米相比,糯米不太容易熟,而且蒸的时间越长,熟的越透越好吃,所以在蒸的时候,时间要长一些,我们还可以在糯米里面放上葡萄干,枸杞,腊肠,蜜枣,红小豆等辅料,着呢国家糯米饭的香味和营养。
6、大约一个小时之后,糯米饭就蒸好了,香喷喷的,黏黏糊糊的,吃起来口感特别好,如果是添加辅料的,可以用铲子搅拌均匀,然后盛放在盆里上桌。
1、高筋面粉里放入细砂糖、泡打粉、盐、小苏打、制成松饼粉备用。
2、打鸡蛋,分离蛋黄和蛋清。家里有专门的分离器就用专门的,没有的话一个干净的塑料瓶就可以。
3、把奶油奶酪隔温水搅拌融化。
4、加入蛋黄。继续搅拌均匀。
5、把搅拌好的奶油奶酪加入生奶油中,继续搅拌均匀。
6、再加入松饼粉,搅拌均匀成蛋黄糊,切忌转圈搅动。
7、蛋清加入白砂糖打发。
8、打好的蛋清糊倒入蛋黄糊里面,搅拌均匀。
9、油一滴倒入电饭锅,用刷子刷匀。
10、倒入蛋糕糊,颠一颠。
11、煮好焖20分钟,如此重复1次。牙签插入不沾面糊就是熟透了。
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