金钱橘怎么储存

更新时间：2023-03-27 17:49:52 来源：YIQ网

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1、金钱橘怎么储存

腌制是金钱橘保存的较好方法。

下面为糖渍金钱橘的材料和做法。

材料：金钱橘500克、食盐适量、白砂糖300克。

1、先将金钱橘用清水冲洗干净。

2、将金钱橘沥干水分后撒入适量的食盐。

3、用手将食盐和金钱橘在手中反复搓揉，让食盐将金钱橘表面的蜡质搓掉后再用清水将金钱桔再次冲洗。

4、取一颗金钱橘，用水果刀在橘子身上纵向划刀并按扁，挤出里面的橘子籽。

5、取一个干净无油无水的玻璃罐，在底部铺上一层白砂糖。

6、均匀的码上第一层金钱橘，再铺上一层细砂糖，重复此动作。

7、直到橘子全放进罐子里，最后一层铺上细砂糖后将玻璃罐盖紧进行腌制，冬天天气冷一般腌制五到七天，天气暖和腌制三天左右，如果发现最上面一层细砂糖已经融化，且瓶子里已经有透明的汁水渗出就说明腌制好了。

8、腌制好后，把橘子连糖水倒入锅中，煮至汤汁变稠且勺子搅拌不畅即可。

9、冷却后装进玻璃瓶密封保存。

2、金钱橘盆栽的种植方法

1、盆栽金钱橘的盆土可用腐叶土3、砂土2、饼肥1混合，每年3~4月翻盆换土。春季移出室外，置于光照充足处，光照不足、环境荫蔽会造成枝叶徒长、无花或少花，光照强度大、高温炎热季节可稍加庇荫，过后再置于向阳处。冬季置于温室内光照充足处。金钱橘喜肥，除换土施入基肥外，其余时间以追施液肥为主。芽萌动前10天施用氮肥催芽，5月初追施促花肥，以氮、钾为主的有机肥。壮果肥在果实膨大期施入，以磷、钾为主。液肥采取每半个月一次，为改良土壤酸碱度，配制矾肥水，每20天浇一次，也可叶面喷施。

2、金桔对水要求较严，生长期内应保持盆土湿润，花期到幼果期暂停叶面喷水或避开天然降水，以免影响座果，此时土壤过干过湿也易造成落果，因此浇水要均匀。盛夏高温，应增加浇水次数，冬季盆土保持半湿状态。北方空气干燥，须经常叶面喷水，周围洒水以提高空气湿度。

3、霜降前盆花移入温室光照充足处，温度O。C以上即可越冬。每年冬末春初对植株进行一次重剪，每枝保留2一3芽，并疏去病虫枝、密生枝、徒长枝，使枝条均匀分布，新梢长到25cm摘心，促发侧枝使其丰满，金钱橘开花时，适当疏花疏果，及时抹去新梢，使果大、分布均匀。

4、金钱橘一般三年左右换一次盆，盆栽金钱橘换盆应该在开花以前，先将植株从盆中磕去，用剪刀将外层过密的根剪掉。新盆的大小要视植株的生长情况而定，如生长好的应选择大盆，盆底也需用碎盆片做好排水层，垫一层土后放入几片马蹄片，再垫一层土，然后将植株放在土上，培养土要求富含腐殖质、疏松肥沃和排水良好的中性土壤，边填土边压实，最后浇一次透水，放置于遮荫处。