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冻饺怎样煎

更新时间:2020-10-26 00:00:00 来源:YIQ网

1、锅底放一层薄薄的油,不要太多,油多容易炸锅,速冻饺子均匀摆上;2、开小火,用铲子稍微动一下饺子,使受热均匀,避免糊锅,同时调面粉糊,半碗水加一勺面粉,没有面粉可......

1、锅底放一层薄薄的油,不要太多,油多容易炸锅,速冻饺子均匀摆上;

2、开小火,用铲子稍微动一下饺子,使受热均匀,避免糊锅,同时调面粉糊,半碗水加一勺面粉,没有面粉可以用生粉代替;

3、大约煎一两分钟,翻看饺子底部,微黄,倒入面粉糊,盖上锅盖,大约煎8分钟;

4、时间快到时注意观察,煎到面糊金黄,就可以出锅了;

5、最后陈醋加生抽做蘸酱就可以了。

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