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更新时间:2023-07-12 14:27:17 来源:YIQ网
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诸暨有以下好吃的地方:
1、鸿福楼,地址位于浙江省绍兴市诸暨市东二路七百六十六号;
2、甘茶度,地址位于浙江省绍兴市诸暨市东二路八百三十八号新中医院对面;
3、紫金农庄,地址位于浙江省绍兴市诸暨市福田花园东二路七百三十六号;
4、手工面馆,地址位于浙江省绍兴市诸暨市东二路与东福路交叉口东五十米;
5、酸菜鱼馆,地址位于浙江省绍兴市诸暨市福田花园北门东二路六百九十六号;
6、来必堡自选快餐,地址位于浙江省绍兴市诸暨市浣东街道东二路
做法:
1、把一块黄油在平底锅上用烧热化开,将超市里买的大片五花肉放进锅里,小火烤一会儿,同时均匀地浇上韩式烤肉调味酱。
2、等着肉熟,就可以出锅。
3、配上豆酱、泡菜、蒜片、辣椒圈,包在生菜叶里吃。
其他技巧:
1、可以提前先将五花肉用调味酱腌过,然后再烤。
2、可烤些洋葱、蘑菇,味道会更香。
3、装盘时可以先铺一张生菜叶,既好看又方便清洗盘子。
食材:饺子皮:低筋面粉五百克,清水二百六十克;饺子馅:韭菜一大把,鸡蛋四个,盐少许;
步骤:
1、将面粉与水一起放入面包机;和面二十分钟,成光滑面团后停机;将面团用湿布盖上,醒十分钟;
2、馅料:锅里倒入多一些的油,热后加入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固即可关火。然后再将大一些的鸡蛋块用铲子铲碎,晾凉待用;韭菜洗净后切成细碎状,越细碎越好;鸡蛋凉透后与韭菜拌在一起待用;
3、包饺子:将面团擀成稍细的长条状,然后左右滚动着切成同等大小的剂子。左右滚动着切为隔开剂子防粘连:在小面剂子上撒上干面粉,挨个的按压扁后再打圈擀成中间厚四周薄的饺子皮;将饺子皮平摊在手心,放入适量的刚刚拌好的馅料;
4、煮饺子:每个饺子包好后,要留有间距的依次排放在托盘里,托盘里事先撒上一层的干面粉,防粘;锅里放清水,开锅后放入饺子,加盖大火煮;等再次开锅即可关火,并快速的捞出,以保韭菜馅的鲜嫩。
酸萝卜的做法:
主料:胡萝卜150克、青辣椒70克;辅料:姜10克、香油4克、白酒3克、蒜20克、酱油5克、醋20克;
步骤:
1、将蒜拍碎切粒,将姜、辣椒切条;
2、胡萝卜切长条片,放盐拌匀腌制五六分钟;
3、腌好后,挤干多余的水份,用凉开水冲洗表面的盐分;
4、加入醋、姜、辣椒、盐、白酒、蒜头、酱油、香油一起拌匀即可。
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