柠檬片切法切薄怎么做

更新时间：2023-02-01 00:06:59 来源：YIQ网

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1、柠檬片切法切薄怎么做

切法：

1、将鲜柠檬洗净擦干；

2、放入冰箱冷冻室约1小时取出；

3、柠檬横放，切去头，蒂，由中央横向下刀一切为二；

4、由横切面以刀轻划人1/2深，

5、最后一手扶住柠檬一手用锯齿刀耐心地将柠檬尽量切薄。

2、柠檬片泡水能祛斑吗

1、每天喝柠檬水可以达到祛斑的效果，这是因为柠檬中含有非常丰富的维生素，能够防止肌肤黑色素的沉积，同时还能够分解肌肤中的黑色素，是美容美白的圣品。柠檬水可以排除体内的有害物质，美白、排毒、清肠，从而也可以达到祛斑的效果。

2、但是需要注意的是，柠檬泡水一定要带一片带皮柠檬泡一扎水，能倒三到四杯，这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含的能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

3、第二次泡柠檬的水不能太凉，否则香味儿泡不出来。由于柠檬的酸性比较强，维生素c在酸性条件下耐热性比较好，没有想象中的容易损失，泡柠檬片的水温高于六十度完全没问题。另外如果早上空腹喝柠檬水的人群，最好是加上一勺蜂蜜，柠檬片不能放太多。

3、鲜柠檬片泡水的功效

1、柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

2、由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

3、喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

4、柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

5、柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。

6、更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

4、干柠檬片有营养吗

经过一干一热，花果的营养价值肯定会有流失，其中损失最多的是抗氧化剂，维生素C基本所剩无几，而花青素也有相当一部分的损失；像柠檬这样以富含维生素C见长的水果干制以后，即使仍有酸味，可主要营养成分都被破坏了。干柠檬片有没有营养柠檬在加工成干柠檬片的过程中,营养价值肯定会有流失。其中损失最多的是抗氧化剂,维生素C所剩无几,而花青素也有相当一部分损失。