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西葫芦软饼的做法

更新时间：2023-02-12 23:46:42 来源：YIQ网

......

1、西葫芦软饼的做法

1、西葫芦刮皮，去心。

2、切丝，用盐腌制一会儿。

3、倒出盐腌过的水，不用过度沥水，加入盐，五香粉，食用油搅拌均匀。

4、加入面粉，葱花。

5、搅拌好。

6、锅里刷油，倒入西葫芦面糊。

7、一面定型，变绿，西葫芦丝显现，翻面。

8、两面上色即可。

9、出锅。

2、米粉藕饼的做法

1、食材；藕适量、杂粮米粉适量、葱适量、姜适量、五香粉适量、花椒粉适量、食用油适量、盐适量、水适量、鸡蛋二个。

2、预先把小米、粳米、黑米、糯米、玉米楂等用粉碎机磨成粉。

3、藕去皮洗净。

4、把藕擦丝放入大碗中。

5、葱和姜切成末。

6、葱姜放入藕丝中，再放入五香粉和花椒粉及盐拌匀。

7、把鸡蛋液和米粉分别放入藕丝碗中搅拌，并兑水让其成糊状。

8、电饼铛涂油，用勺把藕糊放入，再用小木铲整圆成饼状，煎至两面酥。

3、油酥饶饼的做法

1、面粉、酵母、水倒入面包机，揉成面团。

2、揉好后放进容器里，盖上保鲜膜，发酵。

3、面粉里加入盐和五香粉，搅拌均匀。

4、小火加热到油冒烟，把油倒在面粉里拌匀。

5、面团发酵至原来的两倍大。

6、桌面上撒面粉，把面团倒出。

7、轻拍面团给面团排气，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

8、然后把面团擀成大片的长方形，把油酥放上面。

9、从上到下卷起来。

10、把面团切割成8等份。

11、面团两头封好口，压扁、擀开。

12、在面胚上刷上植物油，撒上芝麻。

13、平底锅中小火加热，放饼，盖上盖子。

14、等看到烧饼发起来了。

15、再刷一层油，翻面，煎至金黄。

16、把烧饼放在烤盘上，上下火180摄氏度，预热10分钟。

17、放入烤盘，上下火180摄氏度烤10分钟。

18、烧饼就做好了。

4、发面葱花饼的做法

1、面粉一份，加一小勺盐。

2、酵母3克，放温水里溶解，面粉跟水的比例大概是2:1

3、面粉加入酵母水之后揉成光滑的面团，盖上盖子发酵一个小时

4、面团形成细密蜂窝状就说明发好了，可以用了

5、案板上倒一点油代替面粉，把面团放在上面

6、面团擀成大大的薄片，在上面刷一层油

7、我为了贪方便，直接用泡面调味粉一包加葱花一起混合成了粉料

8、把葱花均匀洒在面皮上，或者用刷子刷也可以

9、然后把面皮卷起来，成长条状

10、再把长条状的面坯盘起来，静置10分钟左右

11、把面坯压扁，然后擀成大饼状

12、煎锅放少量油，烧热之后把饼放入，盖上盖子焖几分钟

13、煎至一面焦黄之后翻面，煎到两面金黄就可以出锅了。

5、早餐饼的做法大全

1、家里只有低筋面粉，可以直接用低筋面粉做的，其它普通面粉也可以哦！

2、加入鸡蛋和牛奶，喜欢甜口的糖也一起放进去，将面糊搅拌均匀，没有颗粒状。

3、如果想饼薄一点，口感好一点面糊就和的稀一点。

4、不粘锅倒入少许油，也可以不放油哈，煎至两面金黄就可以啦！速度很快！

5、OK，很简单！分分钟搞定！有鸡蛋有牛奶！营养早餐满满正能量！

本文标题：西葫芦软饼的做法
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the end
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