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蜂蜜为什么是凝固的而且是白色的

更新时间：2023-04-05 20:46:14 来源：YIQ网

......

1、蜂蜜为什么是凝固的而且是白色的

蜂蜜凝固而且变成白色是因为储存蜂蜜的温度比较低。蜂蜜是糖的过饱和溶液，在低温的时候会产生结晶，结晶是物理变化，蜂蜜的营养成分和本性都没有发生变化，可以正常食用。

放在低温环境中的蜂蜜会结晶是正常的现象，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

蜂蜜中80%以上都是糖，保存的时候一定要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气的接触。

蜂蜜应该保存在温度为5-10℃、湿度不超过75%的环境中，如果是外面购买的蜂蜜，其保质期应该参考厂家标注在包装上的日期。

2、姜发霉了还能吃吗白色的霉

姜发霉了之后就不能吃了。

任何东西发霉后都不能食用，虽然只是表面发霉，但是生姜表面上的“霉菌毒素”早已经渗透到姜的内部，所以发生霉变的生姜不能继续食用。

生姜防止发霉的保存方法：

1、生姜脱皮沸水烫漂5—6分钟，使姜内淀粉湿润，然后进行熏硫，再用冷水洗净放在60—70℃的条件下烘干。干品放在阴凉通风处，可长期保存。

2、买回时注意保持姜的干燥，可用塑料袋或保鲜袋密封保存在背光处，防止姜与空气和水分接触过多而腐烂或发芽。

3、有什么植物叶子是白色的

玉叶金花的部分叶子是白色的。玉叶金花 Mussaenda pubescens ，茜草科、玉叶金花属植物，攀援灌木，嫩枝被贴伏短柔毛。玉叶金花中所谓的“玉叶”其实指的是它的萼片变形而来，一朵玉叶金花的花萼有五枚萼片，其中一枚变形为叶片状，有些栽培品种的五片萼片都会变形成为叶片状，白色，且有长柄，通常称花叶。它的花小形而且是金黄色，故名“金花”。

本文标题：蜂蜜为什么是凝固的而且是白色的
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