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鸡蛋韭菜饺子馅的做法

更新时间：2023-07-01 08:06:38 来源：YIQ网

......

1、鸡蛋韭菜饺子馅的做法

1、将韭菜摘好洗净晾干水分。

2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。

3、锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。

4、再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。

5、将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油。

6、然后拌匀，待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，然后再拌匀

7、加入适量的盐，加入鸡精、香油、蚝油、姜粉。

8、最后拌匀即可。

2、如何拌素饺子馅

原料：鸡蛋，虾皮，蘑菇，香干，韭菜，馓子，盐，糖，黑胡椒粉，香油。

做法：

1、鸡蛋炒一下；

2、虾米皮炒一下；

3、蘑菇切成丁，也炒一下，这样会香一点；

4、韭菜切碎；

5、香干切成小丁；

6、馓子弄碎，上馅料全部放在一起搅匀；

7、加盐、糖、黑胡椒粉、香油再次搅拌均匀。

3、萝卜肉饺子馅怎样做

1、主料：猪肉馅500克，白萝卜1个。

2、辅料：油1大勺，盐2小勺，酱油1茶匙，鸡精1茶匙，香油2大勺，姜2片，葱2根。

3、猪肉洗净剁成肉沫。

4、姜、葱剁碎加入肉沫里，再加入鸡精、油、酱油、香油。

5、然后顺一个方向拌匀备用。

6、白萝卜去皮洗净擦成丝。

7、在萝卜丝里加上一小勺盐。

8、然后拌匀腌制10分钟。

9、将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。

10、将挤出水份的萝卜放入肉馅里。

11、再加入适量的盐。

12、最后顺着一个方向拌匀即可。

本文标题：鸡蛋韭菜饺子馅的做法
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the end

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